Tag
Pokazuje: 1234 - 1242 of 1 407 WYNIKÓW
dania dla zdrowia
Twarożek z pieczonym burakiem i orzechami
Pokazywałam tu kilka propozycji śniadaniowych na słodkie twarożki np.
Serek wiejski z imbirem i kiwi
Serek wiejski z owocem kaki i prażonym sezamem
Serek wiejski z mango i kardamonem
Tym razem pomysł na wersję wytrawną.
Bardzo lubię połączenie białego sera i naturalnie słodkich od pieczenia buraków. Do tego kilka orzechów, szczypta zieleniny i pyszne śniadanie gotowe.
A wy jak jadacie twarożki na słodko czy na słono? Macie ulubione połączenia smakowe?
Składniki:
100g twarogu
łyżka jogurtu naturalnego
1 pieczony burak – przepis tutaj
łyżka posiekanych orzechów włoskich
pół łyżeczki rzeżuchy
Wykonanie:
Twaróg kroję w kostkę i polewam jogurtem (jeśli lubicie możecie go rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem).
Pieczonego buraka obieram, kroję w małe kawałki i układam na twarogu.
Posypuję orzechami i rzeżuchą.
Zupa pomidorowa z kaszą
Chciałam się z wami podzielić pomysłem na podanie dzieciom kaszy (szczególnie jaglanej).
Pomidorowa to jedna z ulubionych zup mojej córeczki i jedna z tych które w ogóle jada. Eksperymentuję z dodatkami by było różnorodnie i jednak by córa uczyła się jeść różne rzeczy.
Mój ostatni pomysł na ugotowanie mieszanki kaszy jaglanej, jęczmiennej i ryżu i podanie ich w zupie przypadł maluchowi jak najbardziej do gustu, może dlatego że lubi pomidorową z ryżem?
Składniki:
Zupa pomidorowa – tutaj przepis
1/3 szkl ryżu
1/3 szkl kaszy jęczmiennej
1/3 szkl kaszy jaglanej
Wykonanie:
Obie kasze i ryż wsypujemy do rondelka, zalewamy 2 szkl wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem (bez mieszania) aż będą miękkie i wchłoną całą wodę.
Tak przygotowane kasze podajemy z zupą pomidorową.
Wiosenna sałata z rzodkiewkami i szczypiorkiem
Klasyczna polska, wiosenna surówka.
Bardzo prosta do zrobienia i pięknie się prezentująca.
Na straganach powoli pojawiają się nowalijki – krucha sałata, chrupiące rzodkiewki.
Szczypiorek sama hoduję trzymając na kuchennym parapecie cebulę w doniczce.
Do tego prosty sos śmietanowy (choć muszę przyznać, że w nawyk weszło mi już zastępowanie śmietany jogurtem).
Składniki:
sałata
pęczek rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
pół szkl śmietany (lub jogurtu naturalnego w wersji light)
szczypta soli
szczypta cukru
szczypta pieprzu
Wykonanie:
Sałatę płuczę dokładnie, osuszam w wirówce do sałaty i rwę w mniejsze kawałki.
Rzodkiewki myję i kroję w kawałki.
Szczypiorek myję, osuszam i siekam drobno.
Warzywa przekładam do miski.
Śmietanę doprawiam do smaku solą, cukrem i pieprzem – polewam nią sałatę tuż przed podaniem.
