Obiad

 

 

Sezon na śliwki i ziemniaki w pełni, trzeba korzystać.

To bardzo tanie i sycące danie.

Klasyka polskiej kuchni.

 

Składniki:

1 kg ugotowanych ziemniaków

2 szkl mąki pszennej

1 jajko

1 kg śliwek

cukier

rozpuszczone masło, śmietana lub jogurt do podania

 

Wykonanie:

Ziemniaki przekręcić przez maszynkę lub praskę do ziemniaków. Dodać do nich jajko i mąkę i wyrobić ciasto.

Śliwki pozbawić pestek.

Z ciasta odrywać kawałki, spłaszczać je na ręku, układać na każdym śliwkę, w miejsce pestki wsypując pół łyżeczki cukru. Ciasto zawijać i zlepiać formując okrągłe knedle.

Knedle wrzucać do wrzącej, lekko osolonej wody. Gotować 3-4 minuty od wypłynięcia.

Podawać polane roztopionym masłem lub śmietaną czy jogurtem.

 

 

 

Nasz ekspresowy obiad wakacyjny przygotowany przez męża 🙂

Bardzo prosty do przygotowania, smaczny i sycący.

 

Składniki:

300-400g makaronu

0,5kg kiełbasy

pół puszki groszku

2 nieduże papryki

2 pomidory

sól

pieprz

pół łyżeczki oregano

łyżeczka papryki słodkiej

oliwa

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente wg przepisu na opakowaniu.

Na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy kiełbasę pokrojoną w kostkę.

Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy, smażymy 2 minuty.

Paprykę oczyszczamy, kroimy w małe kawałeczki i z odsączonym groszkiem dodajemy do kiełbasy.

Dodajemy również przyprawy. Smażymy wszystko jeszcze 2-3 minuty i mieszamy z makaronem.

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

  Makaron ze szpinakiem i serem feta

 

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

 

  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

 

  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

 

  Makaron z dynią i owocami morza

 

  Makaron z owocami morza

 

  Makaron z tuńczykiem

 

  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

 

  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

 

  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

 

  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

 

  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

 

  Makaron z krewetkami

 

  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

 

  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

 

  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

 

  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

 

  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

 

  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

 

  85 pomysłów na Dania dla Studenta

 

  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

 

  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny