Pokazuje: 3439 - 3447 of 4 244 WYNIKÓW
Ciasta

Ciasteczka na niepogodę

 

 

W czasie deszczu dzieci się nudzą i z pewnością chętnie podejmą się tworzenia ciasteczek 🙂

Zapraszam na proste do przygotowania, kruche ciasteczka poprawiające humor 🙂

 

Składniki:

2 i 3/4 szkl mąki orkiszowej jasnej

1 jajko

3/4 szkl cukru pudru

200g masła

szczypta soli

aromat rumowy

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

kolorowa posypka cukrowa

 

 

Wykonanie:

Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia przesiewamy do miski.

Wbijamy jajo, dodajemy masło pokrojone w kostkę, sól i aromat.

Zagniatamy ciasto.

Chłodzimy je 30 min w lodówce.

Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy ciasteczka foremkami, posypujemy kolorową posypką lekko ją wciskając w ciastka.

Ciastka układamy w odstępach na papierze do pieczenia.

Pieczemy 15 min w 180st aż zaczną się złocić.

 

ciasteczka

Mięso i Ryby

Wątróbka z cebulą

 

 

Ma tylu zwolenników ilu przeciwników 🙂

Ja czasami bardzo lubię ją zjeść w towarzystwie puree ziemniaczanego i ostrzejszej surówki.

Jest bardzo prosta do przygotowania.

 

 

Składniki:

500g wątróbki drobiowej

2 cebule

olej

sól

pieprz

pół szkl mleka

 

Wykonanie:

Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w kawałki. Przekładamy do miski i zalewamy mlekiem.
Odstawiamy na pół godziny.

Po tym czasie wątróbkę dobrze odsączamy.

Cebule obieramy, kroimy w półplasterki i szklimy na oleju – gotową cebulę przekładamy na talerz.

Patelnię zwilżamy niewielką ilością oleju i obsmażamy na niej jeszcze nie przyprawianą wątróbkę przez kilka minut.

Kiedy mięso straci surowość, dodajemy do niego cebulę i przyprawy, mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut.

 

wątróbka z cebulą

Pieczywo i pizza

Pajęczyna – pizza na halloween

 

 

Dzisiaj Halloween – czy obchodzicie czy nie, zapraszam do przygotowania zabawnej pizzy.

Bardzo prostej do przygotowania, smacznej, z niewielkiej ilości składników, taniej.

 

Składniki na 2 pizze:

ciasto:

pół kg mąki

250 ml wody

2 dag drożdży świeżych

pół łyżeczki cukru

łyżeczka soli

3 łyżki oliwy

 

sos:

3 łyżki przecieru pomidorowego

2 łyżki wody

3 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę

pół łyżeczki oregano

pół łyżeczki bazylii

 

dodatki

ser żółty

 

Wykonanie:

W wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, oliwę oraz drożdże. Zagniatamy ciasto.

Wyrabiamy je ok 10 min aż będzie elastyczne.

Kulę ciasta przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoją objętość zagniatamy je przez minutę, dzielimy na pół i rozwałkowujemy dwa podkłady pizzy, które przenosimy na blachę oprószoną mąką.

Składniki sosu łączymy i smarujemy nimi blaty pizzy.

Pieczemy ok 15 min w 200 st.

Ser żółty kroimy w paski, układamy na pizzy kształt pajęczyny, wkładamy do piekarnika na minutę aż ser rozpuści się.

 

pizza na halloween

Ciasta

Dynie – cynamonowe muffiny na halloween

 

 

Kolejna, ostatnia już odsłona zabawnych dekoracji na halloween, które z córeczką przygotowałyśmy po muffinach pająkach, muffinach zombie i muffinach robalach.

Po inne inspiracje zapraszam do Spisu dań na halloween.

 

 

Składniki na 12 szt:

 

ciasto:

250g mąki

1 szkl cukru

1 łyżeczka cynamonu

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl mleka

½ szkl oleju roślinnego

2 jajka

 

dekoracje:

cukier puder

świeży sok z marchewki lub jogurt i pomarańczowy barwnik

świeży sok ze szpinaku lub jogurt i zielony barwnik

czekolada

 

 

Wykonanie:

Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cynamon, kakao, proszek do pieczenia.

Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: mleko, olej, jajka.

Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie.

Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.

Babeczki studzimy.

Do dwóch miseczek wsypujemy kilka łyżek cukru pudru i dodajemy po łyżeczce soku marchwiowego, do drugiej szpinakowego (lub jogurtu plus barwnik), cały czas mieszając aż powstanie gęsty, lukier – lukru pomarańczowego potrzebujemy 3-4 razy więcej.

Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Na wierzchu babeczek lukrujemy pomarańczowe koła, zielonym lukrem dorabiamy listki a roztopioną czekoladą malujemy oczy, nos, usta (nabierając czekoladę np. na wykałaczkę).

 

 

dynie cynamonowe muffiny na halloween

Ciasta

Robaki – muffiny na halloween

 

 

Kolejna odsłona zabawnych dekoracji na halloween po muffinach pająkach i muffinach zombie.

Po inne inspiracje zapraszam do Spisu dań na halloween.

 

 

Składniki na 12 szt:

 

ciasto:

250g mąki

1 szkl cukru

1-2 łyżki siemienia lnianego

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl mleka

½ szkl oleju roślinnego

2 jajka

 

dekoracje:

posypka cukrowa kakaowa

czekolada

żelki w kształcie dżdżownic czy innych robaków 🙂

 

 

Wykonanie:

Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, len, kakao, proszek do pieczenia.

Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: mleko, olej, jajka.

Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie.

Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.

Babeczki studzimy.

Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Wierzch babeczek nacinamy nożem, lekko rozdłubujemy i wkładamy robale.

Wierzch babeczek polewamy rozpuszczoną czekoladą i obsypujemy kakaową posypką cukrową, tak by przykleiła się do polewy.

 

robaki muffiny na halloween

Ciasta

Zombie – muffiny na halloween

 

 

Po babeczkach pająkach czas na kolejną, zabawną dekorację z okazji halloween.

Możecie tu wykorzystać swój ulubiony przepis na ciasto, ja zrobiłam kakaowe z lnem.

Zielony lukier możemy uzyskać na dwa sposoby – ten łatwiejszy za pomocą barwnika spożywczego lub ten zdrowszy, używając np. soku szpinakowego czy pietruszkowego.

Po inne pomysły na śmieszne, trochę straszne dania zapraszam was do Spisu inspiracji na halloween.

Zapraszam was też dzisiaj ponownie na moją stronę, bo mam w planach pokazanie jeszcze dwóch pomysłów dekoracji babeczek.

 

Składniki na 12 szt:

 

ciasto:

250g mąki

1 szkl cukru

1-2 łyżki siemienia lnianego

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szkl mleka

½ szkl oleju roślinnego

2 jajka

 

 

dekoracje:

pianki na oczy

posypka cukrowa kakaowa

paluszki w czekoladzie

cukier puder

sok szpinakowy lub jogurt i zielony  barwnik spożywczy

 

 

 

Wykonanie:

Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, len, kakao, proszek do pieczenia.

Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: mleko, olej, jajka.

Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie.

Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.

Babeczki studzimy.

Do miseczki wsypujemy kilka łyżek cukru pudru i dodajemy po łyżeczce soku szpinakowego (lub jogurtu plus barwnik), cały czas mieszając aż powstanie gęsty, zielony lukier.

Wierzch babeczek smarujemy lukrem, układamy oczy z pianek (moje były dość duże, więc przecięłam je nożyczkami na pół). Z kakaowej posypki cukrowej robimy włosy i usta. Dwa małe kawałki paluszków w czekoladzie wbijamy w babeczkę na wysokości czoła zombie 🙂

 

zombie muffiny na halloween