Dla dzieci

Lubię rooibos, lubi go też moja córeczka (pije słaby napar).

To afrykańska herbata z listków czerwonokrzewu o miodowym smaku. Zawiera duże ilości witaminy C oraz sole mineralne. Jest zalecanym napojem nawet dla najmłodszych dzieci, ponieważ jest pozbawiona kofeiny, zawiera mangan i wapń oraz fluor. (W wielu krajach jest podawany dzieciom od urodzenia na kolki, kłopoty z brzuszkiem i problemy ze snem). Ma działanie przeciwalergiczne.

Podany w poniższy sposób bardzo fajnie smakuje jabłkami i miodem. Polecam.

Składniki:

1 jabłko

1 łyżeczka herbaty rooibos

1,5 szkl wody

Wykonanie:

Jabłko rozdrabniamy, zalewamy wodą, zagotowujemy i odstawiamy na 10 minut pod przykryciem. Odcedzamy. Gorącym naparem jabłkowym zalewamy herbatę i parzymy do 10 min. Odcedzamy.

Do diety włączamy po 6 miesiącu życia.

Składniki:

125g musu jabłkowego (z jabłek ekologicznych, niepryskanych!)

100 ml wody

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wykonanie:

Mąkę rozprowadzamy w minimalnej ilości wody, mieszamy z musem jabłkowym. Pozostałą wodę zagotowujemy, zestawiamy z ognia, wrzucamy jabłka z mąką i bardzo szybko mieszamy trzepaczką, stawiamy jeszcze chwilę na ogień do zagotowania się cały czas mieszając..

Proste, szybkie i smakuje 🙂

Kuskus podajemy dzieciom od 10 miesiące, ziarno lnu i słonecznika od 9.

Składniki:

3 łyżki kaszy kuskus

1 łyżka świeżo zmielonych ziaren słonecznika

1 łyżeczka świeżo zmielonego lnu

½ filiżanki mleka – można użyć roślinnego

Wykonanie:

W miseczce mieszamy kaszę ze słonecznikiem i lnem. Mleko podgrzewamy, zalewamy nim kuskus i odstawiamy na 5 min.

Składniki:

100 ml soku np. gruszka i marchewka

gałązka świeżej mięty

Wykonanie:

Miętę zalewamy, wrzątkiem, parzymy, schładzamy. W zależności od upodobań smakowych i mocy naparu (z jednej gałązki to słabiutki napar) mieszamy z sokiem. Moja córka lubi 1 część herbatki miętowe, 2 części soku.