Zapraszam dzisiaj na moją recenzję książki “Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe” autorstwa Clare Andrews (Wydawnictwo Znak JednymSłowem).

To książka, która może znacząco uprościć codzienne gotowanie. W czasach, gdy wielu z nas poszukuje praktycznych rozwiązań w kuchni, propozycja Clare Andrews wydaje się być godna uwagi.

Głównym założeniem publikacji jest przedstawienie przepisów na pełnowartościowe dania przygotowywane wyłącznie przy użyciu air fryera. Autorka proponuje odejście od tradycyjnego gotowania na kuchence czy w piekarniku na rzecz jednego wielofunkcyjnego urządzenia.

Wśród przepisów można znaleźć między innymi całkiem sporo ciekawych przepisów, m.in Kurczak piri-piri z frytkami i “żeberkami” z kukurydzy, Aromatyczne suwlaki z cytrynowym orzotto, Szwedzkie klopsiki w kremowym sosie itd.

Wszystkie propozycje łączy wspólna cecha – są to dania kompletne, nie wymagające dodatkowego przygotowywania składników w innych urządzeniach.

Wartością dodaną książki jest jej praktyczny wymiar. Przygotowanie potraw według metodologii Andrews sprowadza się do kilku prostych kroków: przygotowania składników, umieszczenia ich w odpowiedniej kolejności w koszu air fryera i pozostawienia reszty urządzeniu.

Książka może zainteresować różne grupy odbiorców: osoby prowadzące intensywny tryb życia, rodziców szukających szybkich rozwiązań w codziennym gotowaniu czy singli, którzy cenią sobie nieskomplikowane, ale wartościowe posiłki. Jest również dobrą pozycją dla tych, którzy chcieliby lepiej wykorzystać możliwości posiadanego już air fryera.

Air fryer staje się coraz popularniejszym urządzeniem w polskich kuchniach. Książka Clare Andrews stanowi interesującą propozycję dla osób, które chcą wyjść poza podstawowe zastosowania tego sprzętu, takie jak przygotowywanie frytek czy odgrzewanie potraw.

A Wy, korzystacie z air fryera w codziennej kuchni? Jakie są Wasze ulubione dania przygotowywane w tym urządzeniu?

 

 

#AirFryer #KsiążkaKucharska #SzybkieGotowanie #DaniaJednogarnkowe #KuchniaBezWysiłku #MinimumZmywania #NowościWydawnicze #ProsteGotowanie #egzemplarzrecenzencki

Zobacz też: