Bułeczki z brzoskwiniami airfryer

Czy kiedykolwiek marzyłeś o bułeczkach, które są jednocześnie puszyste w środku i lekko chrupiące z zewnątrz, wypełnione soczystymi kawałkami brzoskwiń, a wszystko to bez rozgrzewania całego piekarnika?
Dziś odkrywam sekret idealnych bułeczek z brzoskwiniami przygotowanych w airfryerze!
Ten niepozorny sprzęt, który zagościł w wielu kuchniach, okazuje się być prawdziwym game-changerem w pieczeniu.
Soczyste brzoskwinie wtopione w miękkie ciasto, otoczone delikatną, złocistą skórką  tworzą kompozycję, która wypełni Twój dom niebiańskim aromatem w zaledwie kilkanaście minut.
Bez długiego czekania, bez nadmiernego zużycia energii – po prostu szybka przyjemność dla Ciebie i Twoich bliskich.

 

 

Po więcej tego typu przepisów zajrzyj do zakładki PRZEPISY AIRFRYER

 

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

 

 

 

 

PRZEPIS NA BUŁECZKI Z BRZOSKWINIAMI AIRFRYER

Składniki na 12-14 bułeczek:

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 90g oleju
  • 1 jajko
  • 0,5 szkl cukru 
  • 1 aromat waniliowy
  • 3 dag drożdży świeżych
  • 150 ml ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • 5 brzoskwiń
  • 1-3 łyżki cukru 
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Jak zrobić bułeczki z brzoskwiniami airfryer:

  1. Najpierw w ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy.
  2. Następnie zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia.
  3. Zaraz potem do mąki dodajemy jajko, sól, zaczyn, olej, wszystkie pozostałe składniki.
  4. Następnie mieszamy wszystko i wyrabiamy ciasto ręcznie lub w robocie kuchennym z hakiem.
  5. Potem miskę z ciastem przykrywamy talerzem lub ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę.
  6. W tym czasie brzoskwinie, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę, mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną.
  7. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, wyrabiamy je jeszcze minutkę.
  8. Następnie ciasto dzielimy na 12-14 części, każdą lekko rozpłaszczamy na prostokąt.
  9. Kładziemy na cieście po łyżce brzoskwiń. Zawijamy formując podłużną bułeczkę – układamy w odstępach w misce airfryer wyłożonej papierem do pieczenia.
  10. Pieczemy 8 min w 80 stopniach, potem 8 minut w 160 stopniach, potem bułeczki obracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze 8 minut w 180 stopniach.

 

 

 

Zobacz też: