Oponki z frytkownicy beztłuszczowej
Czy kiedykolwiek marzyliście o tym, by cieszyć się pysznymi, domowymi oponkami bez wyrzutów sumienia? Dzięki frytkownicy beztłuszczowej to możliwe!
W dzisiejszym poście opisuję, jak przygotować te delikatne i chrupiące przysmaki w zdrowszej wersji, zachowując ich tradycyjny smak.
Zapraszam do spróbowania by przekonać się, że można połączyć przyjemność z jedzenia z troską o zdrowie!
PRZEPIS OPONKI Z FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ
Składniki na ok 15-20 szt w zależności od wielkości:
550g mąki
500g sera białego sera z wiaderka
50g oleju
1 jajko i 2 żółtka
1/3 szkl cukru trzcinowego lub erytrytolu
1 op cukru wanilinowego
1 łyżka octu
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do oprószenia
Jak zrobić oponki serowe z air fryer:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukry, sodę, proszek do pieczenia, mieszamy wszystko.
Następnie do miski dodajemy olej, jajka, ocet i ser biały.
Zagniatamy ciasto – musi być dość elastyczne i trochę klejące, jeśli wychodzi nam zbyt suche można dodać troszkę śmietany (zbyt zbite ciasto to zbite, słabo rosnące oponki); jeśli zbyt rzadkie to trochę więcej mąki.
Podsypując mąką ciasto, rozwałkowujemy je (rozpłaszczamy omączonymi rekami) dość grubo, wycinamy szklanką kółka a w środku kieliszkiem małe kółeczka.
Oponki układamy w pojemniku air fryer i pieczemy 6 min w 180st stopni.
Studzimy na talerzu lub na kratce, oprószamy cukrem pudrem.
❤️❤️❤️❤️❤️