Ekspresowe ciasto bananowe
Chciałam je nazwać ciastem bananowym dla leniwych, ale przecież każdy czy leniwy czy nie leniwy może chcieć je zrobić, bo warte jest uwagi.
Powstało przypadkiem, ot miałam jeden blat biszkoptu pozostały dzieciom, które przygotowywały dla taty tort.
Miałam dużo dojrzałych bananów i sporo pokruszonej czekolady z zajęcy czy mikołajów czy czegoś w tym stylu w słoiku.
A akurat grzałam piekarnik bo piekłam lazanie.
Raz ciach i wrzuciłam do pieczenia i zaskoczyło mnie to ciasto bo wyszło pyszne, szczególnie następnego dnia kiedy noc spędziło w lodówce.

 

PRZEPIS NA EKSPRESOWE CIASTO BANANOWE
Składniki:
1 blat biszkoptu – może być kupny lub wcześniej upieczony
6-7 bananów dojrzałych
posiekana czekolada
grubo mielona bułka tarta

Jak zrobić ekspresowe ciasto bananowe:
W tortownicy lub w formie na tartę układamy blat biszkoptu.
Banany obieramy ze skórek i w całości układamy na biszkopcie dookoła, ciasno jeden przy drugim tak by cały biszkopt zapełniony był bananami.
Teraz wierzch posypujemy bułką tartą i posiekaną czekoladą.
Pieczemy 45 min w 200 stopniach.
Po wystudzeniu wkładamy do lodówki – najlepsze następnego dnia.

 

 

 

Zobacz też: