Czy wiecie, że naturalny miód nie posiada daty ważności, ważny jest bezterminowo?
Czy istnieje zatem problem Jak przechowywać miód? Otóż tak, ponieważ złe przechowywanie tego produktu powoduje jego utlenianie i pozbawia cennych właściwości, witamin, mikroelementów, enzymów.
JAK PRZECHOWYWAĆ MIÓD
- Miód przechowujemy w temperaturze pokojowej, zatem nie w lodówce i nie w tropikach kuchennego parapetu. Najlepiej w spiżarni lub szafce kuchennej.
- Miód przechowujemy w ciemnym miejscu, najlepiej w zamkniętej szafce, w spiżarni lub w ciemnym słoiku – absolutnie nie może stać w słońcu.
- Miód przechowujemy raczej w szczelnym, szklanym słoju, jeszcze lepiej w takim z ciemnego szkła niż w plastiku.
- Miód przechowujemy w suchym otoczeniu, wilgoć może spowodować pleśń i popsucie się miodu.
