Ciasto lodowe

 

 

 

 

 

 

Ciasto lodowe na bazie lodów śmietankowych, z dodatkiem pierniczków, sezamków, czekolady oraz kakao – bardzo smaczne!

Takie ciasto lodowe zrobimy w kilka chwil i jest świetnym pomysłem na elegancko wyglądający deser, kiedy nie mamy czasu albo ochoty na pieczenie.

Ciasto lodowe zawsze wywołuje entuzjazm u częstowanych osób, szczególnie dzieci a jest banalnie proste do przygotowania.

Zobacz też Jak zrobić tort lodowy.

Jakie wy lubicie desery w upały?

 

 

 

 

 

 

Składniki na ciasto lodowe o wymiarach 10x25cm:

1,5l dobrych lodów śmietankowych

2 małe opakowania sezamków

150g pierniczków lub kruchych ciastek

50g czekolady gorzkiej

2 łyżeczki kakao

 

 

Jak zrobić ciasto lodowe:

Do przygotowania ciasta lodowego potrzebujemy silikonową foremkę keksówkę. Można użyć również foremki blaszanej, trzeba ją jednak wyłożyć dobrze dwiema warstwami folii spożywczej.

Lody wyjmujemy wcześniej z zamrażarki by lekko zmiękły.

Sezamki, ciastka kruszymy na drobne kawałki przy użyciu wałka.

Czekoladę siekamy drobno. Słodycze mieszamy z lodami.

Dno keksówki oprószamy kakao przy użyciu sitka.

Wykładamy masę lodową, dobrze ją dociskając.

Wierzch ciasta lodowego również oprószamy kakao.

Ciasto lodowe wstawiamy do zamrażarki. Po godzinie, kiedy się zetnie, owijamy wierzch folią spożywczą i z powrotem wkładamy do zamrażarki.

Ciasto będzie gotowe po 1-2 godzinie, jednak oczywiście w zamrażarce może stać wiele dłużej.

Ciasto wyjmujemy z zamrażarki i wkładamy do lodówki pół godziny przed jedzeniem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Może Cię też zainteresować:

 

  Jak zrobić tort lodowy

 

  Lody jagodowe

 

  Lody truskawkowe – najzdrowsze, bez cukru, bez mleka

 

  Lody waniliowe

 

  Lody waniliowe z mandarynką

 

  Lody bananowo-truskawkowe które zrobisz w 5 minut

 

  Lody jogurtowe – przepis

 

  Lody morelowe – przepis (dietetyczne, bez maszynki)

 

  Jagodowe lody awokado