Zielony koktajl dla dzieci

 

 

 

 

Z dzieciakami to jest tak, że w jednej chwili coś uwielbiają a w drugiej już zupełnie im to nie pasuje.

Tak u nas jest z zielonymi koktajlami właśnie.

Jeszcze pół roku temu dzieciory piły mocno trawiaste napoje a teraz grymaszą.

Ok mają do tego prawo, gusta się zmieniają (choć ponoć u dzieci częściej i bardziej nieoczekiwanie).

Jakie są moje sposoby, by taki koktajl do diety włączyć?

Po pierwsze same wybierają ulubione owoce do miksowania i staram się by owoce te były dojrzałe i dzięki czemu naturalnie słodkie (wystarczy im nasłoneczniony parapet).

Po drugie zielenina została zredukowana do minimalnej ilości, którą są w stanie przełknąć ( i mam nadzieje, że z czasem będziemy zwiększać jej ilość).

Po trzecie jako zielenina sprawdza się szpinak bo jest neutralny w smaku, niewielka (ok 1 łyżeczki posiekanej) natki pietruszki na której mi bardzo zależy oraz sproszkowany młody jęczmień (warto poszukać tego bio) – łyżeczka zielonego proszku dorzucona do koktajlu znika w nim szybko i choć barwi napój na zielono to smak zieleniny jest niewyczuwalny.

 

 

 

Składniki:

5 dojrzałych śliwek

2 dojrzałe kiwi

łyżeczka posiekanej drobno natki pietruszki

łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia bio

szklaneczka ok 150-200ml zimnej wody

 

Wykonanie:

Śliwki pozbawiamy pestek, kiwi obieramy i kroimy w ćwiartki.

Owoce wrzucamy do wysokiego słoika, dodajemy zieleninę i wodę. Miksujemy na koktajl mikserem ręcznym tzw „żyrafą”.

 

 

Zielony koktajl dla dzieci