Idealne na śniadanie, na lunch, na deser.
Szybkie i proste do przygotowania.
Jeśli lubicie muffinki zajrzyjcie też do przepisów na:
Muffinki kakaowe, które zawsze się udają !
Muffinki kakaowe z kaszą jaglaną
Muffinki czekoladowo – bananowe
Wegańskie muffinki jabłkowe z kruszonką – bez jaj – najzdrowsze
Wegańskie mini muffinki czekoladowo-cynamonowe z mirabelkami
Muffinki waniliowe, które zawsze się udają !
Muffinki waniliowo – otrębowe z borówką amerykańską i kawałkami czekolady
Składniki:
250g mąki
100g serka wiejskiego granulowanego
1 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół szkl wody
½ szkl oleju roślinnego
2 jajka
Wykonanie:
Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia.
Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: wodę, olej, jajka.
Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie.
Dodajemy serek wiejski i mieszamy delikatnie.
Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.
Wychodzi 12 dużych lub 24 mini muffinki.
Muffinki wychodzą pyszne
dziekuję za komentarz!
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Jaka ma Pani średnice tych mini muffinek?