Jeśli lubicie spotkania ze znajomymi,
polegające nie tylko na wspólnym jedzeniu, ale także na wspólnym
przygotowywaniu potraw, mój dzisiejszy pomysł powinien przypaść
wam do gustu 🙂
Znacie raclette? To urządzenie a la
stołowy grill z małymi patelenkami, na których każda z osób
będzie mogła przygotować swoje mini omlety z ulubionymi dodatkami.
Do tego pyszna kawa z pianką i pomysł
na pyszne przedpołudniowe spotkanie gotowe..
Polecam wam również test „Co
bardziej pasuje do ciebie – raclette czy fondue” na stronie
Severin.
Składniki:
10 jajek
sól
pieprz
brokuł
cukinia
marchewka
orzechy włoskie
rzodkiewki
sałata
oliwki
pieczona szynka
ser tofu
sos pomidorowy
Wykonanie:
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy
przyprawiając solą pieprzem.
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki
i gotujemy na parze przez 3-4 minuty.
Cukinię kroimy w plasterki i
grillujemy na płytce grillowej raclette.
Pieczoną szynkę kroimy w kostkę, ser
tofu w plastry lub w kostkę.
Marchew obieramy, kroimy w zapałkę.
Wszystkie poszczególne składniki
wkładamy do miseczek.
Na stole ustawiamy raclette, obok niego
ustawiamy misę z roztrzepanymi jajkami (dołączając małą
chochelkę do ich nabierania) oraz miseczki z dodatkami. Podajemy
talerze i sztućce, pieczywo, kawę.
Każdy z gości dostaje swoją mini
patelnię, na której tworzy swoje wersje omletów.
