Bardzo proste i szybkie do
przygotowania danie.
Bardzo smaczne i lekkostrawne.
Mięso królika polecane jest w
szczególności dzieciom i osobom na dietach zdrowotnych ( ma
najmniej tłuszczu i cholesterolu w stosunku do innych mięs a więcej
białka i składników mineralnych).
68 kcal / 100g dania
Składniki:
tuszka królika
2-3 pęczki młodych marchewek
sól
świeżo mielony pieprz
tymianek suszony
kilka ząbków czosnku
Wykonanie:
Mięso królika pokroić na porcje,
oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem.
Marchewki obrać, umyć i oprószyć
odrobiną roztartego, suszonego tymianku.
W rękawach (lub torebkach) do
pieczenia układać po kilka marchewek a na nich po 2 ząbki czosnku
i porcję królika, zawiązać.
Piec 30 min w 200st.
