lody
Lody miętowe
Specjalnie dla Luizy oraz innych miętożerców 🙂
Składniki:
3 filiżanki mleka
1 filiżanka cukru
½ filiżanki syropu miętowego
garść listków świeżej mięty
Wykonanie:
W rondelku zagrzać mleko, rozpuścić w nim cukier i odstawić do ostygnięcia. Listki mięty zmiksować, wymieszać z mlekiem i syropem. Wstawić do zamrażarki. Po 3 godzinach zmiksować, po następnych 3 ponownie.
Udało mi się też zrobić takie lody.
Lody truskawkowe
Gelato alla fragola
Przepis pochodzi z książki „Encyklopedia kuchni włoskiej – 1001 oryginalnych przepisów”.
To pierwsze lody jakie robiłam. Rewelacyjne wyszły !!! Bardzo bardzo truskawkowe!
Składniki:
2 filiżanki mleka
1 filiżanka chudej śmietany
1 filiżanka cukru
30 dag truskawek
Wykonanie:
W rondelku zagrzać mleko ze śmietaną, rozpuścić w nim cukier i odstawić do ostygnięcia. Truskawki zmiksować, wymieszać z mlekiem. Wstawić do zamrażarki. Po 3 godzinach zmiksować, po następnych 3 ponownie.