Kuchnia, Zdrowie, Uroda, Fotografia, Literatura, Dzieci, Edukacja Domowa

Pokazuje: 634 WYNIKI
Sałatki

Truskawkowy dressing sałatkowy

 

 

 

Przepysznie aromatyczny i przepysznie smakowity 🙂

 

 

Składniki:

4 duże truskawki

1 część soku z cytryny lub octu balsamicznego

3 części oliwy z oliwek

łyżeczka cukru

 

Wykonanie:

Truskawki z cukrem ucieramy w moździerzu, przekładamy do słoiczka, dodajemy resztę składników, zakręcamy i mocno wstrząsamy.

 

 

v

 

 

 

v

 

 

Sałatki

Sałatka kongijska

                                                                              b

Pomysł na sałatkę również pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Owoce egzotyczne w potrawach”. Jednak z braku jednych składników a posiadaniu innych zmieniłam co nieco a rezultat miło mnie zaskoczył. Sałatka wyszła pyszna.

Składniki:

duży słoik marynowanego selera w plasterkach ( w przepisie oryginalnym był seler gotowany)

2 banany

10 dag wędzonego boczku ( w przepisie była wędzona szynka)

2 jaja na twardo

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 łyżki majonezu

pieprz, dól

Wykonanie:

Boczek pokrojony w kosteczkę rumienimy na patelni. Do salaterki wrzucamy odsączony z zalewy seler, pokrojone w plasterki banany, pokrojone w kostkę jajka, poszatkowana natkę, wrzucamy kosteczki boczku. Łączymy z majonezem wszystko, solimy, pieprzymy.

b

Sałatki

Słatka z kapusty „CZCIBÓR”

 Przepis na tą sałatkę o wdzięcznej nazwie znalazłam w książeczce Mai Błaszczyszyn „Dieta życia – jesień”.

Połączenie tych składników zadziwiło mnie. Postanowiłam ją zrobić, choć potem bałam się spróbować 😉 Ale kiedy już spróbowałam, wiedziałam, że będę ją często robić.

Składniki:

½ główki białej kapusty ( ja do tej pory robiłam z kapusta pekińską lub z sałatą rzymską i była pyszna),

2-3 jabłka utarte na tarce jarzynowej,

2-3 ogórki kwaszone pokrojone w drobna kostkę,

łyżka majonezu

Wykonanie:

Składniki wymieszać.

s