Krokiety z jajkiem w panierce to prawdziwa gratka dla miłośników tradycyjnej kuchni, którzy cenią sobie zarówno smak, jak i prostotę przygotowania. To danie, które łączy w sobie chrupiącą panierkę z delikatnym, kremowym nadzieniem z jajek, tworząc kompozycję idealną na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. W dzisiejszym wpisie dzielę się z Wami przepisem na te wyjątkowe krokiety, które z pewnością zachwycą Waszych gości i staną się stałym elementem Waszego kulinarnego repertuaru.

 

 

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

 

 

PRZEPIS KROKIETY Z JAJKIEM W PANIERCE

Składniki:

10 naleśników – przepis

10 jajek ugotowanych na twardo

1/2 pęczka natki pietruszki

2 czubate łyżki majonezu

sól

pieprz

1 łyżeczka czosnku granulowanego

2 jajka

panier lub bułka tarta

olej

 

Jak zrobić krokiety z jajkiem w panierce:

Przygotowujemy farsz: połowę jajek miksujemy blenderem ręcznym z majonezem, druga połowę siekamy w drobną kosteczkę.

Natkę pietruszki siekamy drobno, mieszamy z jajkami, majonezem, przyprawiamy do smaku.

Farszem smarujemy naleśniki, zwijamy w krokiety (najpierw boki do wewnątrz, potem rolujemy naleśnik).

W miseczce roztrzepujemy jajka, do drugiej wsypujemy panier.

Każdy naleśnik obtaczamy w jajku, potem w panierce.

Układamy w airfryer, spryskujemy olejem.

Pieczemy przez 8-10 minut w 180stopniach, obracając w połowie czasu, aż krokiety będą złociste i chrupiące.

Lub obsmażamy na patelni na oleju.

 

 

Zobacz też: