salatka

 

 

Cześć!

Dziś mam dla was przepis na bardzo prostą do przygotowania sałatkę. Tym co będzie ją wyróżniać jest dressing, którego podstawa jest niesamowity olej z pestek dyni – esencjonalny, ciemny, bogaty w składniki odżywcze.

 

 

 

 

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z OLEJEM Z PESTEK DYNI

Składniki na sałatkę z olejem z pestek dyni

sałata lodowa

puszka groszku konserwowego

1 marchew

3 łyżki oleju z pestek dyni tłoczonego na zimno

1 łyżka octu balsamicznego

suszony czosnek

sól

pieprz

 

Jak zrobić sałatkę z olejem z pestek dyni:

Sałatę lodowa rwiemy na mniejsze kawałki lub kroimy nożem do sałaty.

Groszek odsączamy i płuczemy pod bieżąca woda na sicie.

Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.

Warzywa wrzucamy do miski i mieszamy ze sobą.

Przygotowujemy sos – do małego słoiczka wlewamy olej, ocet, dodajemy sól, pieprz i szczyptę suszonego czosnku, Mieszamy wszystko.

Sosem polewamy sałatkę przed podaniem.

 

 



salatka

 

 



Zobacz też: