Tag
Pokazuje: 595 - 603 of 773 WYNIKÓW
dieta odchudzająca
Jajka faszerowane szynką
Bardzo prosty przepis na jajka faszerowane – świetne na imprezy albo po prostu na smaczne śniadanie.
Składniki:
4 jajka
2 plastry szynki
sól
pieprz
2 łyżeczki majonezu (w wersji light jogurtu)
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo (10min od zagotowania się wody), następnie od razu odcedzamy i zalewamy zimną wodą.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka.
Szynkę drobno siekamy.
Żółtka rozcieramy, łącząc z posiekaną szynką, majonezem i doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowanym farszem wypełniamy białka jaj.
Dekorujemy np. posiekaną szynką, zieleniną i szczypta pieprzu.
Różowa surówka z kapusty pekińskiej ze szczypiorkiem i pieczonym burakiem
Pieczone buraki to stały element wyposażenia mojej lodówki.
Piekąc np. chleb, wrzucam nieduże buraki do naczynia żaroodpornego, przykrywam i piekę korzystając z rozgrzanego piekarnika. Potem takie buraki wykorzystuję do kanapek, sałatek, surówek i napojów. Są pyszne i mają wspaniałe wartości odżywcze dla naszego organizmu.
Dzisiaj przepis na bardzo prostą i niezwykle smaczną różową surówkę – świetny dodatek do drugiego dania, do kanapek itd.
Składniki:
1/4 szt kapusty pekińskiej
1 pieczony burak – tutaj przepis
1 ogórek kiszony
pół pęczka szczypiorku
łyżka majonezu
3 łyżki jogurtu
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę pekińską drobno szatkuję.
Pieczonego buraka i ogórka kiszonego ścieram na tarce.
Szczypiorek drobno siekam.
Wszystkie składniki mieszam w misce z majonezem, jogurtem, doprawiam solą i pieprzem.
Zupa z jarmużem
Nie jest łatwo kupić jarmuż, czasami miewam to szczęście, ale może już niedługo, bo posadziłam go w doniczce i bardzo ładnie mi wykiełkował. Nawet gdyby nie udało się wyhodować roślin o pięknych, pokaźnych rozmiarach, zadowolę się i małymi, bo jarmuż ma mnóstwo witamin i cennych dla naszego organizmu właściwości – dlatego warto go zjadać, a nawet jak ja porywać się na własną jego hodowlę w doniczce 🙂
Dzisiaj zapraszam na prostą zupę z dodatkiem tego warzywa.
Sprawdźcie tez przepisy na:
Pasta kanapkowa awokado, twarożek i jarmuż
Sałatka z cieciorki i jarmużu z wędzonym boczkiem
Surówka z kapusty pekińskiej z jarmużem, zielonym ogórkiem i szczypiorkiem
Składniki:
300g jarmużu
4 ziemniaki
2 łyżki kaszy jęczmiennej wiejskiej
marchewka
pietruszka
mały kawałek selera
pół cebuli
ząbek czosnku
szczypta ziaren kminku
5 szt ziela angielskiego
1 liść laurowy
sól
pieprz
łyżka oliwy
3-4 łyżki śmietany (pół szkl mleka w wersji light)
Wykonanie:
Zaczynamy od wywaru warzywnego.
Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oliwie, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę, marchewkę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i podsmażamy minutę.
Warzywa zalewamy wodą (ok 1,5l), dodajemy kaszę, przyprawy i gotujemy 20 minut.
Po tym czasie dodajemy grubo poszatkowany jarmuż (który wcześniej myjemy i odrywamy od grubej środkowej żyłki liściowej) gotujemy jeszcze 10 min.
Zabielamy śmietaną, doprawiamy do smaku.
