Pizza z indykiem oraz burakami i Domowy piec do pizzy Optima Electra
Chciałam się z wami dzisiaj podzielić przepisem na wspaniałą pizzę z serem, indykiem i młodymi buraczkami, oraz przedstawić najnowsze urządzenie w mojej kuchni, dzięki któremu ta pizza wychodzi pyszna. Jakiś czas temu uczestniczyłam w przemiłym blogerskim spotkaniu w ogródku warszawskiej restauracji, podczas którego wspólnie braliśmy udział w pieczeniu pizzy i prezentacji domowego, włoskiego piecyka do jej wypieku. Pizza wychodziła fenomenalna! Można by powiedzieć, że składniki były dobrej jakości, że pizza przygotowywana była pod okiem szefa kuchni, że pieczona na kamieniu. Tak, to wszystko się zgadza, ale wiecie co było największym fenomenem? To, że ten domowy piecyk piecze w temperaturze, której nie da nam domowy piekarnik, a jedynie specjalistyczne piece tj 470stopni! Zakochałam się wtedy w tym piecyku i trochę czasu nad nim rozmyślałam, bo moja kuchnia może nie jest mała, ale wierzcie mi, bardzo bardzo już napchana jak to u osoby zakręconej kulinarnie bywa…
