Tosty z kawiorem
Lubicie kawior?
Ja bardzo.
Jednym z moich ulubionych i najprostszych zarazem sposobem na podanie go są grzanki z kawiorem.
Opieczony w tosterze, chrupiący chleb, roztapiające się na nim masło i kawior…
mniam!
Jeśli nie lubicie lub nie jedliście kawioru – spróbujcie właśnie tego.
Tradycyjnie do kawioru podaje się wódkę, szampana lub koniak – w wersji sniadaniiowej pozostaję przy herbacie 🙂
Składniki:
chleb
masło
kawior – u mnie ikra z łososia
Wykonanie:
Kromki chleba opiekamy w tosterze, smarujemy masłem i delikatnie nakładamy kawior – ilość tego ostatniego wedle uznania – jeśli dopiero zaczynacie próbowanie go – zacznijcie od malutkiej ilości.
Pomysł na II śniadanie do szkoły – cz 2
Dzisiaj głównym pomysłem są grzanki,tosty, kanapki z opiekacza czy też sandwicze – jak je zwał tak zwał.
Oczywiście dla amatorów zimnych grzanek, bo ciepłe w szkole już nie będą – znam jednak wielu zwolenników takich grzanek na zimno, bo są chrupiące, bo się nie rozpadają i nic z nich nie wypada.
Po pierwsze pieczywo – możemy użyć chleba pszennego, tostowego, może być chleb na zakwasie albo różne rodzaje chlebów razowych z dodatkami ziaren czy płatków. Wreszcie mogą być to też kawałki bułki czy też kromki chałki – jesli macie ochotę samodzielnie upiec chleb zapraszam was do działu Pieczywo
Do środka możemy zapakować np. mięso jak szynka czy pieczenie przygotowywane w domu, pieczarki czy malutkie kawałki warzyw (np. papryka) plus ser żółty, który zlepi całość.
Możemy też zrobić te grzanki na słodko – ja bardzo lubię grzanki króla – tutaj przepis czy grzanki cynamonowe – tutaj przepis.
Pole do popisu jest więc duże 🙂 A jakie wy lubicie grzanki?
Do tego fasolka szparagowa gotowana al dente – taka by została jędrna, nie rozpadająca się – moja córeczka uwielbia !
I czasami idąc na kompromis – ulubiony batonik 🙂
Do picia woda mineralna zabierana w małym, poręcznym bidonie.
Po więcej inspiracji zapraszam do działu Do szkoły, pracy
Bruschetta z kozim serem i świeżymi ziołami
Przepis na tą włoską grzankę
znalazłam w książce Lucii Pantaleoni „Bruschetta i crostini –
grzanki po włosku”
Składniki dla 4 osób:
240g sera koziego
1 łyżka miodu akacjowego
1 pęczek aromatycznych ziół (
bazylia, rozmaryn, tymianek)
8 niedużych kromek chleba
Wykonanie:
Podpiec chleb w tosterze.
Umyć i posiekać listki ziół.
Na chlebie rozsmarować ser, posypać
ziołami i polać miodem.
Podawać od razu.