Makaron penne wiosennie na zielono
Szybkie i bardzo proste danie.
Bardzo smaczne.
Makaron a la łazanki tylko w wydaniu wiosennym, troszkę lżejszym.
Składniki dla 4 osób:
500g makaronu penne
20 dag wędzonego boczku
½ główki niedużej młodej kapusty
2 łodygi selera naciowego
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
sól
pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente.
Boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na niewielką ilość oliwy i smażymy aż wytopi się z niego tłuszcz.
Kapustę szatkujemy, selera kroimy w małe kawałki.
Warzywa dodajemy do boczku i dusimy ok 10 min min aż staną się miękkie.
Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Mieszamy z makaronem.
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe
Smaki Barcelony – Quatre gats
Ostatnią kolację zjedliśmy w sławnej w Barcelonie restauracji Quatre gats
Jak zwykle nie zabrakło pyszności, tylko tutaj podawanych w bardzo eleganckiej i dużo mniejszej formie 😉
Dodatkowym atutem miejsca jak dla mnie był przygrywający pianista 🙂
pieczona papryka i bakłażan z oliwkami i anchovies
talerz lokalnych wędlin
pieczona dorada z ziemniakami
sorbet mleczny, cytrynowy
Cafe solo
Pasta al ragu
Pyszny makaron z sosem mięsnym po włosku.
Składniki:
500 g makaronu – ja użyłam Penne Rigate (pióra nacinane)
400 g mięsa mielonego
2 marchewki
2 cebule
1 łodyga selera naciowego
kieliszek białego wina
1 puszka krojonych pomidorów
oliwa z oliwek
sól, pieprz
chilli w proszku
kiełki lucerny do dekoracji
Wykonanie:
Cebulę drobno siekamy i smażymy na oliwie aż będzie szklista, dodajemy do niej startą na tarce marchew i drobno posiekanego selera, chwile dusimy. Następnie dodajemy mięso i dobrze podsmażamy. Dodajemy wino, pomidory, przyprawy i gotujemy sos ok pół godziny. W międzyczasie gotujemy makaron al dente wg instrukcji na opakowaniu. Mieszamy makaron z sosem, wykładamy na talerze. Dekorujemy kiełkami lucerny.
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe