Surówka z marchewki z czerwoną porzeczką i miodem
Jeśli lubicie marchewkowe surówki spróbujcie koniecznie tej, bo jest rewelacyjna, szczególnie moje dziecko bardzo się nią zajadało.
Prosta do przygotowania i zdrowa ( i jedna porcja warzyw i owoców dziennie zaliczona 🙂
Składniki:
4 marchewki
garść czerwonej porzeczki
łyżeczka miodu naturalnego płynnego
łyżka oleju o delikatnym smaku np. z pestek winogron lub rzepakowego
Wykonanie:
Marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce, mieszamy z olejem i porzeczkami, doprawiamy do smaku miodem.
Surówka z marchewki ze świeżą kukurydzą i papryką
Dzień bez surówki to dzień stracony 🙂 Jak uważacie?
Często jadacie surówki sałatki i czy są one zwykle takie same, sprawdzone, czy lubicie łączyć nowe składniki i smaki?
Ja zdecydowanie to drugie!
Zapraszam dziś na przepyszną surówkę z młodej marchewki z dodatkiem świeżej kukurydzy okrojone z kolby i papryki czerwonej.
Składniki:
4 marchewki
2 kolby kukurydzy
0,5-1 papryka czerwona
dressing jogurtowy – przepis tutaj
Wykonanie:
Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej.
Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w piórka.
Kukurydzę oczyszczamy z liści i znamion, myjemy, odkrajamy noże, ziarenka.
Wszystkie składniki mieszamy z jogurtowym sosem.
Surówka z marchewki z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami
Coś dla fanów włoskich smaków.
Najprostsza na świecie starta na tarce
marchewka z dodatkiem suszonych pomidorów i czarnych oliwek.
Czasami dodając to co mamy pod ręką
otrzymujemy całkiem niebanalne i smaczne połączenie 🙂
Składniki:
2-3 marchewki
kilka – kilkanaście suszonych
pomidorów
garść czarnych oliwek
sól
pieprz
1-2 łyżki oliwy spod pomidorów
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
Wykonanie:
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na
tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Suszone pomidory i oliwki siekamy,
dodajemy do marchewki.
Dodajemy oliwę, jogurt i majonez,
wszystko mieszamy.