Pieczone musli z chałwą
Dziś kolejny przepis na granolę – czyli pieczone do chrupkości musli, po ostygnięciu wymieszane z kawałkami chałwy.
Uwielbiam takie śniadanie, najbardziej z jogurtem.
Zobaczcie też przepis na Granolę jabłkową
Składniki:
30dag płatków owsianych
20dag płatków jęczmiennych
100ml soku jabłkowego
100ml wody kokosowej
1 czubata łyżka cukru brązowego
łyżka ziaren słonecznika
łyżka rodzynek
chałwa
Wykonanie:
Płatki wsypujemy do miski.
Sok jabłkowy mieszamy z wodą kokosową i rozpuszczamy w nich cukier. Sokiem zalewamy płatki, mieszamy wszystko dokładanie i zostawiamy na pół godz by płatki zmiękły.
Duże blachy wykładamy natłuszczonym papierem do pieczenia (ja użyłam podkładek silikonowych bez natłuszczania), rozkładamy na nich dość cienką warstwę płatków.
Pieczemy ok 40-60 min w 160st mieszając wszystko co jakieś 10 min aż do czasu zrumienienia i wyschnięcia płatków. W trakcie pieczenia zamieniamy również miejscami blachy.
Po upieczenia granolę zostawiamy do ostygnięcia, posypujemy ją słonecznikiem, rodzynkami i chałwą pokrojoną w kostkę. Mieszamy i przesypujemy do pojemnika z zakrętką.
Tropikalna sałatka owocowa z musli
Lato w pełni, gorąco, najlepiej zjeść coś lekkiego i zimnego.
Moja propozycja to tropikalna sałatka owocowa z dodatkiem musli – świetna na śniadanie, kolację czy jako deser.
Owoc papai zawiera beta karoten i sporo witaminy C, jest bogaty w błonnik.
Ananas to owoc, który ma świetny wpływ na nasz układ pokarmowy, gdyż bromelina – enzym który zawiera, działa hamująco na stany zapalne.
Składniki:
1 mały lub pół dużego świeżego ananasa
1 dojrzała papaja
kilka suszonych fig
4 łyżki chipsów bananowych
3-4 łyżki musli (przepis na domową granolę zamieszczałam tutaj)
1 limonka
Wykonanie:
Ananasa obieramy ze skórki, kroimy w plastry a te w kawałki.
Papaję kroimy na pół, łyżeczką wybieramy pestki, obieramy ze skórki i kroimy w kawałki.
Owoce wrzucamy do miski i mocno skrapiamy sokiem świeżo wyciśniętym z limonki.
Suszone figi kroimy w kawałki i wrzucamy do salatki.
Wierzch posypujemy chipsami bananowymi i musli.
Podajemy od razu.