(więcej…)

 

 

Clafoutis to smaczny deser z francuskim rodowodem, najczęściej pieczony z wiśniami lub czereśniami.

Szczególnie dla miłośników ciast o gęstej, zbitej i wilgotnej konsystencji.

 

Składniki:

2 jaja

1 szkl mąki

1/4 szkl cukru

łyżeczka ekstraktu waniliowego

100g masła

150ml mleka

30-40 dag czereśni

 

Wykonanie:

Masło roztapiamy.

W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy masło, cukier, mleko, wanilię i mąkę – mieszamy wszystko.

Z ciastem łączymy owoce i wylewamy do natłuszczonej i wysypanej bułka tartą formy żaroodpornej.

Pieczemy 25-30 min w 200st.