Kuchnia, Zdrowie, Moda, Uroda, Fotografia, Literatura, Dzieci, Edukacja Domowa

REZULTATY WYSZUKIWANIA DLA:
Pokazuje: 13 WYNIKI
Ciasta

Tapioka zapiekana z brzoskwiniami

 

 

Tapioka to drobna kaszka wytwarzana ze skrobi bulw manioku jadalnego.

Jest pożywna, lekkostrawna, bezglutenowa, o niskiej zawartości białka, nie zawiera cholesterolu, jest hypoalergiczna.

Po ugotowaniu jest też bezsmakowa i staje się bezbarwna i przejrzysta, ale właśnie dzięki temu przybiera kolor i smak produktu z którym jest gotowana – to świetna właściwość bo daje duże pole do popisu 🙂

Ja przygotowałam z niej deser w formie zapiekanki, w jakiej to roli doskonale się sprawdziła, ponieważ jak to kaszki, absorbuje wodę.

Danie ma świetną galaretkowatą teksturę 🙂

 

Składniki:

3-4 brzoskwinie

pół szkl tapioki

¾ szkl soku brzoskwiniowego

2 szczypty mielonego kardamonu

brązowy cukier

 

Wykonanie:

W soku brzoskwiniowym mieszam kardamon i zalewam nim tapiokę, zostawiam na kilka chwil do namoczenia.

Napęczniałą tapiokę przekładam do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układam pokrojone w kawałki brzoskwinie. Całość posypuję brązowym cukrem.

Naczynie żaroodporne przykrywam i całość piekę ok 20 min aż brzoskwinie będą miękkie.

 

 

 

Z brzoskwiniami znajdziesz tu też:

Sałata z paluszkami krabowymi i grillowanymi brzoskwiniami

Dżem brzoskwiniowy

 


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/platne/serwer31210/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:51 Stack trace: #0 /home/platne/serwer31210/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(658): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents() #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig() #2 {main} thrown in /home/platne/serwer31210/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 51