Bardzo smaczne, sycące, proste do przygotowania omleciki owsiane – jedynie z trzech składników.
Do ich przygotowania użyłam cukru daktylowego (sproszkowanych daktyli), ale możecie użyć cukru pudru trzcinowego, cukru kokosowego czy innego ulubionego cukru.
PRZEPIS NA OMLECIKI OWSIANE
Składniki na omleciki owsiane:
2 jajka
2 łyżki cukru daktylowego
3 łyżki mąki owsianej (można zmielić w młynku do kawy płatki owsiane)
Jak zrobić omleciki owsiane:
Białka oddzielamy od żółtek.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier daktylowy i żółtka i ubijamy jeszcze chwilkę.
Dodajemy mąkę owsianą i mieszamy delikatnie.
Łyżką wykładamy na patelnię małe omleciki.
Smażymy na złoto z obu stron.
