Krupnik gryczany z pieczarkami i fasolą – bardzo prosty do przygotowania.
Smaczny, sycący, rozgrzewający, bezglutenowy.
PRZEPIS NA KRUPNIK GRYCZANY Z PIECZARKAMI
Składniki na krupnik gryczany z pieczarkami:
1 cebula
3 łyżki oliwy
2 marchewki
1 puszka fasoli czerwonej
5 ziemniaków
250g pieczarek
4 łyżki kaszy gryczanej
sól himalajska
pieprz
1 łyżeczka czosnku suszonego
1 liść laurowy
8 szt ziela angielskiego
3 łyżki posiekanej natki pietruszki świeżej lub mrożonej
Jak zrobić krupnik gryczany z pieczarkami:
Cebulę siekamy i szklimy na oliwie.
Do cebuli dodajemy, pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w plasterki marchew, odsączoną fasolę, pieczarki pokrojone w plastry i kaszę.
Zalewamy 1-1,5l wody.
Dodajemy sól, ziele angielskie i liść laurowy.
Gotujemy przez 30 min.
Doprawiamy do smaku, dodajemy natkę pietruszki.
Może zainteresować Cię też:
Jak wekować zupy w słoiku
– Zbiór 55 przepisów na zimowe zupy
Zupa krem – 30 przepisów
35 przepisów na jesienne zupy
Zupy na Wielkanoc – przepisy
Chłodnik – przepisy na chłodniki
Zupy – dieta dr Dąbrowskiej
