Placki z kaszy gryczanej

placki_z_kaszy

 

 

 

 

 

placki_z_kaszy

 



Trochę kaszy gryczanej pozostałej z obiadu, pół kostki twarogu, zielenina, jajko które sklei całość i oczywiście przyprawy – tylko tyle trzeba by zrobić pyszne placki z kaszy gryczanej.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA PLACKI Z KASZY GRYCZANEJ

Składniki na placki z kaszy gryczanej

250g ugotowanej kaszy gryczanej

100g twarogu

1 jajko

1 cebula

garść zielonych liści np szpinak, natka pietruszki – ja dodałam posiekane liście rzodkiewki

2 łyżki mąki z tapioki – może być też ziemniaczana

sól

pieprz

czosnek granulowany

olej

 

 

Jak zrobić placki z kaszy gryczanej:

Cebulę siekamy z drobną kosteczkę i szklimy na oleju.

Do kaszy dodajemy cebulę, twaróg, zieleninę posiekaną, mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.

Dodajemy jajko i mąkę, mieszamy.

Łyżką wykładamy porcje ciasta na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną oleju.

Smażymy na złoto z obu stron.

 

 

 

placki_z_kaszy

 

 

 




Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.