Szpinak z czosnkiem i śmietaną

Wolicie szpinak surowy czy szpinak na ciepło?

Zapraszam Was do przygotowania przepisu na szpinak z czosnkiem i śmietanką.

Danie przygotujemy dosłownie w 10 minut!

Szpinak z czosnkiem i śmietaną będzie pysznym dodatkiem do obiadu: do mięs duszonych i pieczonych, do ryb, do kotletów wegetariańskich, ale również farszem do naleśników, tortilli czy pity.

PRZEPIS NA SZPINAK Z CZOSNKIEM I ŚMIETANĄ

Składniki na szpinak z czosnkiem i śmietaną:

250g szpinaku świeżego lub mrożonego (ja użyłam świeżego)

1-2 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy

3-4 łyżki śmietany

sól

pieprz

Jak zrobić szpinak z czosnkiem i śmietaną:

Szpinak myjemy i osuszamy.

Na patelni rozgrzewamy oliwę (niezbyt mocno).

Do oliwy dodajemy liście szpinaku (jeśli używamy mrożonego, bez rozmrażania wrzucamy na patelnię).

Podgrzewamy 2-3 minuty aż świeże liście stracą objętość lub 5-10 min aż mrożony szpinak rozmrozi się.

Do szpinaku dodajemy posiekany drobniutko czosnek i śmietankę. Podgrzewamy jeszcze 2-3 minuty.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.