Zupa krem marchewkowy
– post dr Dąbrowskiej

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapraszam do wypróbowania mojego przepisu inspirowanego dietą doktor Ewy Dąbrowskiej.

To przepis na zupę krem marchewkową wegańską, beztłuszczową, bezglutenową, niskokaloryczną, dietetyczną a przede wszystkim smaczną.

Po inne postne przepisy zapraszam do działu Dieta dr Dąbrowskiej.

 

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA ZUPĘ MARCHEWKOWĄ WG DIETY DR DĄBROWSKIEJ

Składniki na zupę marchewkową wg diety dr Dąbrowskiej:

2 cebule

4 marchewki

1 korzeń pietruszki

1 plasterek selera

1/2 jabłka

100g koncentratu pomidorowego

5 szt ziela angielskiego

1 liść laurowy

sól ziołowa

pieprz

papryka słodka w proszku

papryka ostra w proszku

kurkuma

 

 

Jak zrobić zupę marchewkową wg diety dr Dąbrowskiej:

Do garnka wlewamy wodę (ok 1-1,25l), wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie.

Warzywa i jabłko kroimy w kawałki, wrzucamy do zupy i gotujemy 20 minut.

Wyjmujemy z wywaru przyprawy, dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Dodajemy przyprawy, miksujemy na gładki krem.

Doprawiamy do smaku.