Cykoria pomimo tego, że lekko gorzkawa i nie wszystkim smakuje, jest skarbnicą witamin A, B, C, E, K i warto ją jeść.
Cykoria poprawia trawienie i stymuluje wydzielanie żółci, obniża cholesterol, reguluje poziom cukru we krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Cykoria duszona to danie przygotowane według reguł postu warzywno owocowego dr Dąbrowskiej. To danie wegańskie, beztłuszczowe, bezglutenowe, bez laktozy, lekkostrawne.
PRZEPIS NA CYKORIĘ DUSZONĄ
Składniki na cykorie duszoną:
500g cykorii
sok z 2 pomarańczy
sól
pieprz
oregano
Jak zrobić cykorie duszoną:
Cykorię obieram z zewnętrznych liści, myję i kroję wzdłuż na połówki.
Połówki cykorii układam ciasno jedną obok drugiej w garnku lub na suchej patelni.
Warzywa oprószam solą i ziołami prowansalskimi, polewam sokiem pomarańczowym.
Duszę pod przykryciem ok 20 i jeszcze chwilkę bez przykrycia (w trakcie gotowania przekręcam na drugą stronę).
Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy
Przepisy na Koktajle i Soki – dieta dr Dąbrowskiej
Zupy – dieta dr Dąbrowskiej
Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wywazony. Od dzisiaj zagladam regularnie. Pozdrowienia !
Zycie jest ciagiem doswiadczeń, z ktorych kazde czyni nas silniejszymi, mimo ze czasem trudno nam to sobie uswiadomic. – Henry Ford
Właśnie gotuję. Wygląd mnie przekonał
Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn
Zrobiłam i muszę napisać, że smakuje znakomicie
Jesli kiedykolwiek zamierzasz cieszyc sie zyciem – teraz jest na to czas – nie jutro, nie za rok. Dzisiaj powinno byc zawsze najwspanialszym dniem. – Thomas Dreier
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.
Coś dla mnie.😍
Oo, dobre.