Curry z cukinii
– post dr Dąbrowskiej

curry_z_cukinii

 


 

 

 

 

 

curry_z_cukinii

 

 

 


Pyszne curry z cukinii przygotowane zgodnie z zasadami postu warzywno owocowego dr Dąbrowskiej.

Bardzo łatwe do przygotowania, aromatyczne, sycące.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA CURRY Z CUKINII

Składniki na curry z cukinii:

1 cebula biała

1 cebula czerwona

2 ząbki zcosnku

1 cm startego imbiru świeżego

0,5 kg pomidorów

2- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

2 cukinie (ok 700g)

1 łodyga selera naciowego

szczypta chili w proszku

1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku

sól

pieprz

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski)

1 łyżeczka cynamonu

listki świeżej kolendry

 

 

Jak zrobić na curry z cukinii:

Cebulę kroimy w grubą kostkę wrzucamy do garnka, zalewamy 300ml wody.

Gotujemy aż cebula zmięknie.

Dodajemy przyprawy, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę, koncentrat.

Dodajemy seler pokrojony w plasterki i cukinie pokrojoną w grube półplasterki.

Gotujemy ok 10 minut.

Doprawiamy do smaku.

Podajemy z liskami świeżej kolendry (mi kolendra wybujała więc podałam z kwiatkami kolendry).



curry_z_cukinii

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dieta  Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy

 

 

 

soki_i_koktajle  Przepisy na Koktajle i Soki – dieta dr Dąbrowskiej

 

zupa  Zupy – dieta dr Dąbrowskiej

 

 

 

jadlospis_dieta  Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej

 

 

2 komentarzy

Dzisiaj curry, nasza corka widzac kolejne cuda z blogu Dorota Smakuje, powiedziala, ze super potrawy tata je z tej diety 🙂
Mega wielkie dzieki za inspiracje.
Post bez nudy, potrawy bardzo szybkie do przygotowania. Jestem zachwycona, mimo, ze to maz jest na diecie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.