Cukinia faszerowana – dieta dr Dąbrowskiej



Cukinia jest wspaniała – uwielbiam ją za jej smak i za jej potencjał.

To produkt dla mnie bardzo uniwersalny bo robię z niej Babeczki z cukinią, Ciasto wegańskie z cukinią, Zupa z cukinii, Tarta z cukinią, Cukinia grillowana, Cukinia faszerowana, Koktajl z cukinią, Omlet z cukinią, Cukinia zapiekana, Leczo z cukinią, Pasta kanapkowa z cukinią, Placki z cukinii, Surówka z cukinii, Dżem z cukinii –  możliwości tu naprawdę jest wiele!

Zapraszam Was po przepis na cukinię faszerowaną pikantnymi warzywami – danie przygotowane według reguł postu warzywno – owocowego dr Dąbrowskiej.

To pomysł na obiad czy lunch do pracy.

Po inne przepisy w poście warzywno – owocowym odsyłam was do zakładki „Dieta dr Dąbrowskiej„

PRZEPIS NA CUKINIE FASZEROWANĄ

Składniki na cukinię faszerowaną:

1 szklanka warzyw po grecku – tutaj przepis

2 cukinie

Jak zrobić cukinię faszerowaną:

Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż, lekko wydrążamy środek (nie wydrążamy zbyt dużo, tylko tyle by farsz się trzymał).  Miąższ wydrążonej cukinii zachowujemy do koktajlu (przepis) lub wrzucamy do pojemniczka, zamrażamy i wykorzystujemy do wywaru warzywnego, koktajlu czy innego dania.

Cukinie faszerujemy warzywami, układamy na blaszce. Pieczemy w 180st 20-30 min aż cukinia zmięknie.

Smaczna na ciepło i na zimno.