cukinia_grillowana

 

 

Uwielbiam grillowaną cukinię i bardzo chętnie ją zajadam – w sumie na grillowych posiadówkach mogłabym spokojnie tylko nią się najeść.

Taka cukinia jest bardzo prosta do przygotowania – jeden ze sposobów który bardzo lubię to grillowana cukinia w oliwie i czosnku.

Na diecie warzywno-wocowej dr Dąbrowskiej nie używa się tłuszczu, więc warto warzywo to oprószyć ulubionymi przyprawami – u mnie jest to domowa przyprawa sałatkowa lub domowa przyprawa gyros albo przyprawa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią.

Ważne jest też to by plastry cukinii grillować dosłownie 2-3 minuty, by te lekko zmiękły ale zostały jeszcze jędrne – takie najsmaczniejsze.

 

 

 

 

PRZEPIS NA GRILLOWANĄ CUKINIĘ

Składniki na grillowaną cukinię:

cukinia

przyprawa suszone pomidory z bazylią i czosnkiem

lub przyprawa gyros – przepis

lub przyprawa do sałatek – przepis

sól – opcjonalnie

chili – opcjonalnie

 

Jak zrobić grillowaną cukinię:

Cukinię myjemy, kroimy w plastry pod skosem o grubości 1,5cm.

Każdy plaster oprószamy przyprawami.

Plastry cukinii grillujemy dosłownie 2-3 minuty, by te lekko zmiękły ale zostały jeszcze jędrne – takie najsmaczniejsze.

 

 

 

cukinia_grillowana

Zobacz też: