Polędwiczki w boczku pieczone to danie wręcz idealne na codzienne obiady, szczególnie wtedy gdy chcemy spędzić więcej czasu z rodziną przy stole.
Polędwiczki wieprzowe to delikatne mięso, któremu niewiele trzeba by było smaczne i miękkie.
10 minut na marynowanie a potem drugie 10, by owinąć polędwiczki boczkiem i wrzucić do piekarnika. W czasie kiedy się pieką możecie nakrywać do stołu!
A radości przy wspólnym posiłku doda Coca-Cola bo KAŻDY DZIEŃ MOŻE SMAKOWAĆ WYJĄTKOWO.
Więcej moich przepisów na dania obiadowe znajdziecie w nowej, darmowej aplikacji SimplyTastly – zapraszam do ściągnięcia i sprawdzenia !
PRZEPIS NA POLĘDWICZKI W BOCZKU PIECZONE
Składniki na polędwiczki w boczku pieczone:
2 polędwiczki
ok 16 cienkich plastrów boczku wędzonego
pieprz
100 ml sosu sojowego
oregano
Jak zrobić polędwiczki w boczku pieczone:
Polędwiczki myjemy i osuszamy, kroimy w plastry.
Każdy plaster, lekko rozbijamy ręką i oprószamy pieprzem oraz oregano, wkładamy do miski. Mięso zalewamy sosem sojowym i zostawiamy do zamarynowania na 2 godziny lub na noc.
Po tym czasie każdy plaster mięsa owijamy plastrem boczku i układamy jeden obok drugiego na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Podlewamy kilkoma łyżkami wody.
Pieczemy 20-25 min w 180st.
Partnerem tej publikacji jest Coca-Cola.
