Nalewka kawowa to trunek dla cierpliwych, ale jeśli jesteście fanami domowych alkoholi i kawowych smaków, z pewnością dacie radę wytrzymać 3-4 tygodnie. Warto!
Do przygotowania nalewki potrzebujemy kawy w ziarnach, które delikatnie rozbijamy, doprawiamy, zalewamy alkoholem. Potem czekamy.
Będzie dobra kiedy nabierze brunatnego koloru!
PRZEPIS NA NALEWKĘ KAWOWĄ
Składniki na nalewkę kawową:
0,5 szkl ziaren kawy
6 czubatych łyżek cukru
500ml wódki
Jak zrobić nalewkę kawową:
Ziarna kawy wkładamy do torebki strunowej, zamykamy, owijamy ściereczką i lekko rozbijamy młotkiem do mięsa – wystarczy że ziarna popękają na pół.
Kawę wsypujemy do słoika, zasypujemy cukrem, zalewamy alkoholem.
Zakręcamy ścisło, potrząsamy by cukier rozpuścił się.
Zostawiamy na 3-4 tygodnie by nalewka dojrzała.
