Kasza bulgur staje się coraz popularniejsza w naszych kuchniach i na naszych stołach. Wcale mnie to nie dziwi, bo to jedna z najsmaczniejszych kasz a przy tym prosta do przygotowania.
Kasza bulgur jest produkowana z pszenicy ( a więc nie jest kaszą bezglutenową!).
Posiada sporo błonnika i witamin z grupy B, niewielką ilość tłuszczy.
Jest lekkostrawna.
Kaszę bulgur wytwarza się w trzech odmianach:
drobną – chyba najbardziej popularną oraz średnio i gruboziarnistą – charakterystyczne dla kuchni Bliskiego Wschodu.
JAK UGOTOWAĆ KASZĘ BULGUR:
Kasza bulgur drobna:
1 część kaszy i 1,5 części wody
Kaszę wsypujemy do rondelka, płuczemy pod bieżącą wodą, odcedzamy – umytą kaszę zalewamy 1,5 częściami wrzątku, solimy do smaku. Gotujemy ok 5 min bez przykrycia na bardzo wolnym ogniu – wyłączamy grzanie i zostawiamy kaszę pod przykryciem na jeszcze 5 min.
Kasza bulgur średnia:
1 część kaszy i 2 części wody
Kaszę wsypujemy do rondelka, płuczemy pod bieżącą wodą, odcedzamy – umytą kaszę zalewamy 2 częściami wrzątku, solimy do smaku. Gotujemy ok 7-8 min bez przykrycia na bardzo wolnym ogniu – wyłączamy grzanie i zostawiamy kaszę pod przykryciem na jeszcze 5 min.
Kasza bulgur gruba:
1 część kaszy i 2,5 części wody
Kaszę wsypujemy do rondelka, płuczemy pod bieżącą wodą, odcedzamy – umytą kaszę zalewamy 2,5 częściami wrzątku, solimy do smaku. Gotujemy ok 12 min bez przykrycia na bardzo wolnym ogniu – wyłączamy grzanie i zostawiamy kaszę pod przykryciem na jeszcze 5 min.
Kasza bulgur – przepisy:
Kiełki na patelnię i kasza bulgur
Zapiekanka z kaszy bulgur i rabarbaru
Kasza bulgur z fasolką szparagową
Pilaw z kaszy bulgur z brokułem i soczewicą
You have some really good posts
Regards!
Many thanks, I appreciate it!
Podoba mi się wiec będziemy próbować
Super to wygląda. Idealny posiłek na idealny start kolejnego dnia!
dziękuję
Wyszedł bardzo dobry. 🙂
Przepis sprawdzony i jestem zaskoczony jakie to proste, a także smaczne
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Dziękuję za przepis!
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!
dziękuję
Prezentuje się wyśmienicie! 🙂 Nie mogę się doczekać, aby przetestować ten przepis.
smacznego
Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…
Trzeba miec wytrwalosc i wiare we wlasne sily. Trzeba wierzyc, ze czlowiek jest do czegos zdolny i osiagnac to za wszelka cene.
Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska
„Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”
przysłowie chińskie
Wiele razy korzystam z Pani przepisow i uwazam ze sa swietne. Dziekuje!
dziękuję
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Proszto i szybko, tak jak lubię
Zycie przesycone jest abstrakcja i mozemy cos z niego zrozumiec jedynie dzieki intuicji. – David Lynch
Trzeba zyc bez wzgledu na to, ile razy runelo niebo. – David Herbert Lawrence
Najtrudniejsza rzecz w zyciu to nauczyc sie, ktore mosty przekraczac, a ktore palic. – David Russell
Nie poddawaj sie rozpaczy. Zycie nie jest lepsze ani gorsze od naszych marzeń, jest tylko zupelnie inne. – William Shakespeare
ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony
Wygląda smacznie .
Właśnie robię😀 uwielbiam Pani przepisy 😀
Pieniadz jest bezwonny, ale sie ulatnia. Autosugestia jest jest jedna, na wszystko podatna…
Robię drugi raz, ma coś w sobie, jest przepyszny. Polecam !!
Branie czegos na serio przez dlugi czas utrudnia zycie. – Andre Gide
To jest prawdziwa przyjazń – oslaniac innych nawet kosztem siebie. Prymas Stefan Wyszyński
Cudowny blog. Normalnie sie zakochalam!
Nie mysl, ze wróg cie podziwia. On jedynie poszukuje twego slabego punktu. V. Butulescu.
Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otoz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.
Przyjaciol nie poznajmy w biedzie, tylko po tym jak znosza nasz wymarzony sukces. cyt. Paulo Coelho.
Czlowiek nie moze zyc, nie wiedzac, po co zyje” – Gustaw Herling-Grudziński
Staram się zawsze jakoś urozmaicić nasze dania, ale czasem brakuje pomysłów i szukam inspiracji w internecie. Tak też trafiłam na Twój przepis. Bardzo mnie ciekawi takie połączenie smakowe. Mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinę i uda mi się wszystkich zadowolić
Czas to material, z ktorego zrobione jest zycie. – Benjamin Franklin.
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wywazony. Od dzisiaj zagladam regularnie. Pozdrowienia !
Najwieksza satysfakcja w zyciu jest zrobic cos, o czym ludzie mowia, ze jest niemozliwe. Walter Bagehot
Zycie jest straszne, ale ja postanowilem, ze jest piekne – Bohumil Hrabal
Zaczynamy zyc, kiedy przestajemy sie bac zycia. – Dorothy Thompson
Bardzo podoba mi sie przepis:)
Pozdrawiam,
Gosia
Twoje zycie staje sie lepsze, tylko gdy Ty stajesz sie lepszym. – Brian Tracy
Uwazaj z wyborem marzeń. Marzenia sie czasem spelniaja. I z marzeń mozna zrobic konfitury. Trzeba tylko dodac owoce i cukier 🙂 cyt: S. Lec…
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Przepis super!!! Ile może mieć kalorii?
Dziękuję Ci za ten post, jest profesjonalny i rzeczowy.
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…
Nie otrzymujemy krotkiego zycia, lecz je takim czynimy. Nie brakuje nam czasu, lecz trwonimy go. – Seneka
Slowa maja ogromna moc, Ja bardzo w to wierze. Moga inspirowac, dawac motywacje lub pocieszenie, a gdy go potrzeba. Czasem w jednym zdaniu jak zakleta jest madrosc, ktorej szukamy w zyciu przez bardzo dlugi czas. zapraszam do siebie
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…
Prawdziwie zyc to najrzadsza rzecz na swiecie. Wiekszosc ludzi jedynie egzystuje. – Oscar Wilde
Przyjemnosc jest poczatkiem i celem zycia szczesliwego. – Epikur
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twj blog jest tego wspanialym przykladem…
Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.
Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Zycie jest tak dobre, jak dobrym pozwalasz mu byc. – Charles Bukowski
O chętnie spróbuję. Nie jadłam jeszcze tak
Nie pamiętam kiedy jadłam. Oj ale teraz bym zjadła teraz 🙂
To danie MUSI być pyszne. To widać po składnikach i sposobie przygotowania. gratuluję pomysłu:)
Czas to material, z ktorego zrobione jest zycie. – Benjamin Franklin.
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
Przydatne
Pierwszy raz widzę takie danie. Z chęcią bym spróbowała
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.
Świetne przepisy!Polecam!
Oh my goodness! Awesome article dude! Thanks!!
O a to nowość nie wiedziałam może być nawet takie coś 😍
Uwielbiam te Twoje przepisy😍
Coś dla mnie.😍
Otóż to kochana ❤️ mniam ❤️
Niech Twoje przepisy nigdy się nie kończą!