Lubicie seler naciowy?
Seler naciowy nie jest chyba zbyt popularnym warzywem w Polsce, sporo osób nie lubi jego specyficznego smaki i struktury łodyg.
Jeśli chodzi o to smak – to dobranie smacznych dodatków (inspiracje poniżej) sprawi, że dania z selera naciowego są pyszne!
Jeśli chodzi o strukturę łodyg – nie trzeba obierać ich ze skórki, ale obranie ich z włókien działa tutaj cuda a seler jest o wiele wdzięczniejszy do jedzenia, szczególnie na surowo.
A więc czy łodygi selera naciowego trzeba obierać? Do gotowania nie, do zjadania na surowo – zdecydowanie tak!
Mówi się, że chrupanie selera naciowego spala więcej kalorii niż to warzywo ma samo w sobie, warto go zajadać choćby dlatego 🙂
Smacznego!
JAK OBRAĆ SELER NACIOWY:
1. Łodygi selera naciowego odcinamy ok 1-2 cm od korzenia (podstawy łodygi).
2. Odcięte łodygi myjemy pod bieżąca wodą.
3. Łodygi można bardzo cienko obrać obieraczka do warzyw albo (i ten sposób ja preferuję) – złapać nożem delikatnie za brzeg łodygi i pociągnąć – wtedy usuwamy same nieapetyczne włókna.
4. Oczyszczony seler kroimy w paseczki lub w zapałkę albo chrupiemy łodygę w całości.
Jak jeść seler naciowy – przepis:
Drugie życie selera naciowego
Surówka z selera naciowego i pomarańczy
Seler naciowy faszerowany kozim serem i suszonymi pomidorami
Surówka z selera naciowego i białej rzodkwi
Surówka siekana z selerem naciowym, brokułem, kiełkami i olejem z pestek dyni
Surówka z kopru włoskiego, selera naciowego i jabłka z syropem ogórkowo-miętowym
Makaronowa sałatka z tuńczykiem, szparagami i młodymi warzywami
Sałatka z serkiem wiejskim
Sałatka z kaszy gryczanej z brokułem, pomidorami, selerem naciowym i oliwkami
Sałatka brokułowa z kurczakiem i pomidorkami cherry
Seler naciowy w słoikach
Zielona zupa krem brokułowo – szpinakowa
Minestrone
Włoska zupa ziemniaczana z szafranem
Rosół chiński
Żeberka z szybkowaru
Koktajl jabłkowo-selerowy z nutą imbiru
Koktajl z liczi
Zimowy koktajl z pomarańczą, selerem, dynią i imbirem
Dziękuję za wpis! Inspirujący!
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Już wiem co tak za mną chodzi od kilku dni. To!!!
Zycie jest tak dobre, jak dobrym pozwalasz mu byc. – Charles Bukowski
Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…
Zycie przesycone jest abstrakcja i mozemy cos z niego zrozumiec jedynie dzieki intuicji. – David Lynch
Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska
„Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”
przysłowie chińskie
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Wiele razy korzystam z Pani przepisow i uwazam ze sa swietne. Dziekuje!
cieszę się
Branie czegos na serio przez dlugi czas utrudnia zycie. – Andre Gide
Proszto i szybko, tak jak lubię
Trzeba zyc bez wzgledu na to, ile razy runelo niebo. – David Herbert Lawrence
Najtrudniejsza rzecz w zyciu to nauczyc sie, ktore mosty przekraczac, a ktore palic. – David Russell
Robię drugi raz, ma coś w sobie, jest przepyszny. Polecam !!
Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otoz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.
Właśnie robię😀 uwielbiam Pani przepisy
ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony
Pieniadz jest bezwonny, ale sie ulatnia. Autosugestia jest jest jedna, na wszystko podatna…
Wygląda smacznie .
Nie mysl, ze wróg cie podziwia. On jedynie poszukuje twego slabego punktu. V. Butulescu.
To jest prawdziwa przyjazń – oslaniac innych nawet kosztem siebie. Prymas Stefan Wyszyński
Cudowny blog. Normalnie sie zakochalam!
Przyjaciol nie poznajmy w biedzie, tylko po tym jak znosza nasz wymarzony sukces. cyt. Paulo Coelho.
Czlowiek nie moze zyc, nie wiedzac, po co zyje” – Gustaw Herling-Grudziński
Zycie jest ciagiem doswiadczeń, z ktorych kazde czyni nas silniejszymi, mimo ze czasem trudno nam to sobie uswiadomic. – Henry Ford
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wywazony. Od dzisiaj zagladam regularnie. Pozdrowienia !
Bardzo podoba mi sie przepis:)
Pozdrawiam,
Gosia
Twoje zycie staje sie lepsze, tylko gdy Ty stajesz sie lepszym. – Brian Tracy
Nasze zycie zawsze pokazuje rezultat naszych dominujacych mysli. – Soren Kierkegaard
Zaczynamy zyc, kiedy przestajemy sie bac zycia. – Dorothy Thompson
Zycie jest straszne, ale ja postanowilem, ze jest piekne – Bohumil Hrabal
Wygląda smacznie. Nigdy nie miałam okazji jeść takiego dania.
Dziękuję za wskazówki! I za świetny przepis
Dziekuje pieknie😘
Super przepisy 👍
Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu
Przepis super!!! Ile może mieć kalorii?
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Dziękuję Ci za ten post, jest profesjonalny i rzeczowy.
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…
Nie otrzymujemy krotkiego zycia, lecz je takim czynimy. Nie brakuje nam czasu, lecz trwonimy go. – Seneka
Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…
Slowa maja ogromna moc, Ja bardzo w to wierze. Moga inspirowac, dawac motywacje lub pocieszenie, a gdy go potrzeba. Czasem w jednym zdaniu jak zakleta jest madrosc, ktorej szukamy w zyciu przez bardzo dlugi czas. zapraszam do siebie
Prawdziwie zyc to najrzadsza rzecz na swiecie. Wiekszosc ludzi jedynie egzystuje. – Oscar Wilde
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Przyjemnosc jest poczatkiem i celem zycia szczesliwego. – Epikur
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn
Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.
Zycie jest tak dobre, jak dobrym pozwalasz mu byc. – Charles Bukowski
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twj blog jest tego wspanialym przykladem…
Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern
Nie pamiętam kiedy jadłam. Oj ale teraz bym zjadła teraz 🙂
O chętnie spróbuję. Nie jadłam jeszcze tak
To danie MUSI być pyszne. To widać po składnikach i sposobie przygotowania. gratuluję pomysłu:)
Czas to material, z ktorego zrobione jest zycie. – Benjamin Franklin.
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
Wow, incredible blog layout!
Przydatne
Pierwszy raz widzę takie porady. Z chęcią bym spróbowała
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.
Bardzo smacznie i kolorowo. Lubię . 🙂
Świetne przepisy!Polecam!
Oh my goodness! Awesome article dude! Thanks!!
O a to nowość nie wiedziałam może być nawet takie coś 😍
Przepięknie to wyglada ❤️
Coś dla mnie.😍
Wyglada bardzo interesująco, ciekawa jestem jak smakuje 😉
Otóż to kochana ❤️ mniam ❤️