Witam Was serdecznie i zapraszam na kolejny wpis z serii Porady.
Dziś praktyczne wskazówki, które warto znać, szczególnie jeśli lubicie wypiekać ciasta, chleby czy inne smakołyki.
Co zrobić by nasze ciasta nie przesiąkły zapachem blachy – oto wskazówki które pozwolą nam cieszyć się zawsze pięknie pachnącymi, aromatycznymi wypiekami.
A może znacie jeszcze inne sposoby?
Czego używacie do pieczenia? Papieru, folii, maty silikonowej?
Co zrobić, by nasze ciasta nie przesiąkły zapachem blachy:
1. Ciasto zaraz po upieczeniu wyjmujemy z blachy.
Wyjęcie ciasta będzie łatwe, jeśli blaszkę wyłożycie sporym kawałkiem papieru do pieczenia, który będzie miał dłuższe, wystające poza blachę brzegi.
Chwytamy za brzegi papieru i wyjmujemy ciasto z blaszki – przekładamy na deskę i zostawiamy do ostygnięcia.
2. Z pomocą przyjdzie nam tu również folia do pieczenia czy rękaw do pieczenia, który rozcinamy i wykładamy nim foremkę.
Folia zabezpieczy wypiek przed przedostawaniem się przykrego zapachu blachy.
Masę ciasta możemy bezpośrednio wylać na folię/rękaw do pieczenia lub wyłożyć dodatkowo warstwą papieru do pieczenia.
Ten sposób jest lepszy do delikatnych ciast, np. serników, które lepiej by pozostały w formie do całkowitego ostygnięcia.
Zobacz tez inne porady:
Co zrobić by owoce w cieście nie opadły na dno ?
Foremka do ciasta – jaką wybrać i kupić
Jak wyczyścić przypalony garnek? – 5 sposobów
Jak przedłużyć życie kwiatom ciętym
Super to wygląda.
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
dobre!
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Cudowne,apetyczne przepisy
Inspirują.
Thanks for this post