Sos do pizzy z dyni

sos_do_pizzy_z_dyni

 

 

Jesteście tradycjonalistami czy lubicie w kuchni eksperymentować?

Pizzę najczęściej robię z sosem pomidorowym, zdarza mi się zrobić ją z sosem jogurtowym czy oliwą czosnkową jedynie, ale w sezonie bardzo lubię przygotować do pizzy sos z dyni.

Jest bardzo prosty do przygotowania. Dynię upiec możemy przy okazji pieczenia ciasta czy mięsa na obiad a potem takie dyniowe puree wykorzystać na różne sposoby np na sos do pizzy.

 

 

 

PRZEPIS NA SOS DO PIZZY Z DYNI

Składniki na sos do pizzy z dyni:

300g dyni upieczonej – zobacz wpis Jak upiec dynię

2 ząbki czosnku

1 łyżka oregano

sól

pieprz

 

Jak zrobić sos do pizzy:

Upieczoną dynie obieramy ze skórki, miksujemy na gładkie puree.

Do dyni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, mieszamy.

 

 

 

sos_do_pizzy_z_dyni



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.