Sałatka z figą

salatak_z_figa

 

 

Cześć!

Chciałam Was dzisiaj serdecznie zaprosić na pyszną sałatkę, idealną na lunch albo kolację.

Jeśli lubicie smaki słodko-słone, z pewnością posmakuje Wam połączenie miękkiej, świeżej figi i chrupiących chipsów z boczku, a wszystko to podane na świeżym młodym szpinaku i listkach pietruszki.

Dressing jaki proponuję do tej sałatki to klasyczny winegret lub winegret pomarańczowy, który doda daniu dodatkowego aromatu.

Smacznego !

 

 

 

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z FIGĄ

Składniki na sałatkę z figą:

150g szpinaku świeżego

100g boczku wędzonego w cienkich plastrach

3 figi

pół pęczka natki pietruszki

sos winegret klasyczny lub winegret pomarańczowy

 

 

Jak zrobić sałatkę z figą:

Szpinak płuczemy 3 razy (trzykrotnie wymieniając wodę), osuszamy dokładnie w wirówce do sałaty.

Natkę myjemy, osuszamy i obrywamy z niej same listki (łodyżki wrzucamy do torebki foliowej i do zamrażarki a przy okazji wykorzystujemy do gotowania bulionu).

Figi myjemy, osuszamy, kroimy w ćwiartki lub w ósemki.

Cienkie plastry boczku układamy na suchej patelni i smażymy aż boczek stanie się rumiany i chrupki.

Wszystkie składniki układamy na talerzu – polewamy dressingiem tuż przed podaniem.

 

 

 

 

salatak_z_figa

 

 

 

 

 

salatak_z_figa

 

 

 

 

 

salatak_z_figa

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji DIAMONDS oraz EAST MEETS WEST.

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.