Pokazywałam Wam ostatnio przepis na mini omlety z piekarnika.
Bardzo spodobał mi się ten sposób na przygotowanie jajek, bo jest bardzo prosty i niepracochłonny, a przy tym danie możemy przygotować w różnych wariantach smakowych.
Dzisiaj Jajka zapiekane w boczku wędzonym z czarnuszką. Bardzo smaczne i bardzo uniwersalne, bo można je przygotować na śniadanie, kolację czy nawet na obiad.
PRZEPIS NA JAJKA ZAPIEKANE
Składniki na jajka zapiekane:
5 plasterków boczku wędzonego
5 jajek
garść posiekanej natki pietruszki
kawałek dyni – opcjonalnie
czarnuszka
sól
pieprz
suszony czosnek
Jak zrobić jajka zapiekane:
W kokilkach wysmarowanych olejem lub w silikonowych foremkach do babeczkach rozkładamy plastry boczku, wrzucamy dynię pokrojona w kosteczkę.
Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy z przyprawami i natka pietruszki – masę wylewamy do naczyń do zapiekania wyłożonych boczkiem.
Zapiekamy w 180st aż jajka się zetną.
Zobacz też:
Śniadanie na ciepło -75 pomysłów
Drugie śniadanie do szkoły – ponad 100 pomysłów
12 pomysłów na śniadania dla przedszkolaka
Wygląda przepysznie i tak idealnie, rzadko mi tak wychodzi. 😉