jak_upiec_baklazana

 

 

 

 



W tym wpisie odpowiem na zadane mi przez czytelniczkę pytanie – Jak upiec bakłażana.

Pieczony bakłażan to danie z dużym potencjałem, warto więc wiedzieć jak je przygotować, ponieważ nie ma z tym zbyt wiele zachodu a potem można wykorzystać je na wiele sposobów.

 

 

 

Pieczonego bakłażana możemy:

– podać polanego sosem czosnkowym albo sosem tahini,

– przygotować z niego sałatkę i podać go w towarzystwie plastrów pomidora i sera feta,

– pod koniec pieczenia posmarować go ostrym sosem pomidorowym i zapiec z kawałkami mozzarelli

– zrobić z niego pastę kanapkową

– posiekać i dorzucić do dania z makaronem

– pokroić, położyć na kanapkę lub burgera

– przygotować sałatkę z pieczonych warzywa albo pastę z pieczonych warzyw

 

 

 

PRZEPIS JAK UPIEC BAKŁAŻANA

 

Składniki na pieczone bakłażana

2 bakłażany

4 łyżki oliwy

przyprawa do sałatek domowa – przepis

 

 

Jak upiec bakłażana:

Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż na pół.

Każdą połówkę smarujemy łyżką oliwy

Każdą połówkę nacinamy nożem w kratkę tak by nie przeciąć skórki.

Oprószamy przyprawą do sałatek.

Bakłażany układamy na blaszce skórką do dołu.

Pieczemy ok 45 min w 200st.

 

 

 

 

jak_upiec_baklazana

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

awokado  Co zrobić by awokado nie ciemniało

 

Dynia pieczona  Jak upiec dynię

 

jak myc warzywa i owoce  Jak oczyścić warzywa i owoce z pestycydów – poradnik

 

Jak ugotować kolbę kukurydzy  Jak ugotować kukurydzę w kolbach

 

Jak ugotować brokuły?  Jak ugotować brokuły?

 

Jak upiec buraki  Jak upiec buraki

 

jak obrac granat  Jak obrać granat