Składniki na omlet z młodą kapustą:
4 jaja
nieduży kawałek młodej kapusty
olej kokosowy
sól himalajska
pieprz czarny świeżo mielony
zioła prowansalskie – przepis
Jak zrobić omlet z młodą kapustą:
Kapustę szatkujemy drobno i podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju kokosowego.
Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
Jajka wbijamy do miseczki , roztrzepujemy i wylewamy do kapusty.
Omlet przykrywamy przykrywką i smażymy na niewielkim ogniu aż się zetnie.
