Nalewka anyżowa

nalewka_anyzowa

 

 

 

 

 

Znalazłam w szafce torebkę z żelkami anyżowymi, które mąż przywiózł jakiś czas temu ze Szwecji. Lekko słone słodycze anyżowe są tam bardzo popularne, u nas jednak jakoś nie znalazły amatorów i tak leżały, leżały aż wyschły lekko i stwardniały. Postanowiłam wykorzystać je do aromatyzowania wódki na wzór miętówki (nalewki z cukierków miętowych) i muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę.

Nic się nie zmarnowało a zyskałam pyszną anyżówkę. Jeśli znajdziecie żelki lub cukierki anyżowe, koniecznie wypróbujcie przepis.

 

 

 

Składniki na nalewkę anyżową:

100g żelków lub cukierków anyżowych

250ml wódki

 

 

Jak zrobić nalewkę anyżową:

Słodycze rozdrabniamy – krojąc nożem lub rozbijając w moździerzu, wrzucamy do słoika, zalewamy alkoholem, zakręcamy i odstawiamy.

Co jakiś czas potrząsamy słoikiem by zamieszać napój i by słodycze mogły szybciej się rozpuścić, wtedy nalewka jest gotowa.

Przed podaniem dobrze chłodzimy.

 

 

 

nalewka_anyzowa

 

 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.