Ogórki małosolne – lubicie? takie ledwo co czy mocniej kwaśne? robicie sami?
Składniki na omlet z ogórkami małosolnymi:
3 jajka
2 ogórki małosolne – przepis
1 pomidor
sól
pieprz czarny świeżo mielony
łyżeczka przyprawy do sałatek domowej – tutaj przepis
1/3 łyżeczki czosnku suszonego
natka pietruszki
olej kokosowy
Jak zrobić omlet z ogórkami małosolnymi:
Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i rozpuszczamy na niej odrobinę oleju kokosowego.
Ogórki małosolne kroimy w plasterki lub kostkę, pomidora w kawałki, wrzucamy na patelnię.
Warzywa oprószamy przyprawami.
Na patelnię wbijamy jajka (polecam najpierw wybijać je do małej miseczki, by sprawdzić ich świeżość).
Dorzucamy natkę pietruszki.
Omlet przykrywamy przykrywką i smażymy na niedużym ogniu aż się zetnie.
