Uwielbiam gotować i dlatego też 90% posiłków jakie powstają w naszej kuchni przygotowuję ja 🙂 Mamy jednak w naszej rodzinie taki zwyczaj, że w każdą sobotę mąż razem z dziećmi smażą na śniadanie całą górę naleśników (ja w ten dzień mam super poranek na odsypianie, albo czytanie 🙂
Tort z naleśników dostałam wczoraj od męża i dzieci na moje urodziny.
I choć święto moje wypadało w piątek bo jestem z 6 maja, to celebrację przełożyliśmy na weekend, by mieć więcej czasu dla siebie.
Ten tort z naleśników był dla mnie wspaniałą niespodzianką, w sumie pierwszy raz dostałam tak poważne ciasto od mojej małej rodzinki na urodziny 🙂
Pomysł wydaje mi się super, bo choć mąż czy dzieci specjalistami od wypieków nie są póki co, to przygotowali mi takie super ciacho ze zwykłych naleśników.
Tort z naleśników nie dość, że fajnie i ciekawie się prezentuje, to może być naprawdę smaczny, wystarczy, że przełożycie go ulubionym kremem 🙂
Składniki:
2 porcje naleśników usmażonych wg przepisu na podstawowe NALEŚNIKI
ulubiony krem – u mnie słodki krem z kasztanów waniliowy
lub
krem czekoladowy – przepis
krem jogurtowy – przepis
krem budyniowy – przepis
krem chałwowy – przepis
krem z awokado – przepis
polewa – zmiksowane na mus truskawki
Jak zrobić tort z naleśników:
Przy smażeniu, naleśniki układamy jeden na drugim, tak by lekko zaparowały od siebie i pozostawały elastyczne.
Kiedy wszystkie naleśniki są usmażone przekładamy je cienką warstwą kremu i układamy równo jeden na drugim formując tort.
Kiedy wszystkie naleśniki będą posmarowane a tort złożony, na wierzchu kładziemy talerz dla obciążenia tortu i odstawiamy do lodówki na 2 godziny a najlepiej na całą noc (wtedy będzie lepiej się kroił).
Przed podaniem polewamy tort musem truskawkowym.
Super przepis, na pewno wypróbuje 😊