Co robicie z rzeżucha po świętach? Wyrzucacie? Zjadacie?
Jakie dania z nią przygotowujecie?
Ja pierwszą partię rzeżuchy, którą posiałam na długo przed świętami wrzuciłam posiekaną do właśnie przygotowywanych kopytek i wszystkim bardzo smakowały 🙂
Mam w kuchni jeszcze małe poletko, które sadziła moja córeczka w szkole tydzień przed świętami, W klasie je podlewali codziennie i przynieśli do domu na święta. Muszę powiedzieć, że pięknie jej ta rzeżucha wyrosła (ładniej niż mi w tym roku :)) i wspaniale dekorowała nasz stół podczas świątecznego obiadu.
Postanowiłam ściąć część tej rzeżuchy do zielonego koktajlu do których picia powróciłam na wiosnę codziennie (czasem na zmianę z sokiem ze świeżo wyciskanych cytrusów).
Kilka prostych składników – owoce, woda, rzeżucha – naprawdę pyszny, dodający energii napój.
Spróbujcie koniecznie !
Składniki na 1 koktajl:
1 jabłko
1/2-1/3 limonki
1 kiwi
1-2 łyżeczki miodu
mały pęczek ściętej rzeżuchy
szczypta spiruliny – opcjonalnie
3/4 szkl wody
Jak zrobić koktajl z rzeżuchą:
Jabłko, limonkę i kiwi obieramy, wrzucamy do kielicha blendera.
Dodajemy wodę, rzeżuchę, miód, spirulinę.
Miksujemy wszystko na gładki koktajl.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i snapchat: dorotasmakuje
Jak posadzić rzeżuchę
Szybka surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem, ogórkiem kiszonym, kiełkami i rzeżuchą
Omlet
Wiosenny zielony kefir
Zupa krem z rzeżuchy
Jajka faszerowane z kaszą jaglaną i rzeżuchą
Koktajl bananowy z zieloną herbatą i rzeżuchą
