Pasta do chleba chili con carne

pasta

 

 

 

 

 

 

Zastanawiałam się czy pastę tę nazwać Chili con carne czy może lepiej Chili sans carne bo mięsa w niej nie znajdziemy, ale pyszny, bogaty smak znakomicie przypomina klasyczne danie.

Pasta do chleba chili con carne jest pyszna a przy tym pożywna i bardzo zdrowa.

Do jej przygotowania potrzebujemy ugotowanej czerwonej fasoli, którą miksujemy doprawiając pomidorami, czosnkiem, kuminem, chili a potem mieszamy z całą, słodką kukurydzą.

Ważnym elementem tej pasty do chleba jest olej z pestek dyni tłoczony na zimno – ma ciemny kolor, niesamowity, intensywny, charakterystyczny smak i cudowne dla naszego organizmu właściwości. LUBICIE? Do czego używacie?

 

 

 

Olej z pestek dyni – właściwości:

  • jest tradycyjnie stosowany w zwalczaniu pasożytów jelitowych, wykazuje niezwykle skuteczne działanie na zaburzenie trawienne;

  • stosuje się go do leczenia objawów wczesnego stadium przerostu gruczołu krokowego;

  • podnosi odporność organizmu;

  • pomaga łagodzić stany zapalne i wspomaga pracę układu moczowego oraz płciowego;

  • jest bogaty w fitosterole, które pomagają redukować zły cholesterol LDL;

  • pomaga zmniejszać stany zapalne u osób cierpiących na artretyzm.

  • wykazuje działanie antyoksydacyjne, neutralizując wolne rodniki;

  • zapobiega wypadaniu włosów;

  • zawiera sporo witamin z grupy B, witaminę E, C, D oraz dużo witaminy A;

  • zawiera sporo minerałów, m.in. żelazo, jod, potas, wapn, magnez, fosfor, selen, cynk.

 

 

 

 

 

Składniki:

1 szkl ugotowanej fasoli czerwonej lub 1 puszka konserwowej

3 łyżki oleju z pestek dyni Oleofarm Oleje Świata

1 łyżka syropu klonowego lub z agawy

2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1/2 ząbka czosnku

sól himalajska

1/2 puszki kukurydzy konserwowej

szczypta chili

szczypta oregano

szczypta kuminu rzymskiego

pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku

 

 

Wykonanie:

Odsączoną czerwoną fasolę przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy olej z pestek dyni, syrop klonowy, koncentrat pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy. Wszystko miksujemy na pastę (gdyby była za gęsta można dodać łyżkę przegotowanej wody). Doprawiamy do własnego smaku, dodajemy odsączoną kukurydze w całości, mieszamy.

Pastę przechowujemy w szklanym pojemniczku w lodówce.

 

 

 

 

pasta

 

 

 

 

 

pasta_do_chleba

 

 

 

 

 

 

chili_con_carne

 

 

 

 

 

 

Lubicie pasty do chleba? Jaka jest wasza ulubiona?

 

 

 

 

 

 

 

 Może Was zainteresować:

pasta kanapkowa  Przepisy na pasty do chleba

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest marka Oleofarm

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.